Mitigación de metano en la granja y evaluación de la salud animal de un suplemento de taninos disponible comercialmente en novillas lecheras orgánicas
Autores: Schilling-Hazlett, Ashley; Raynor, Edward J.; Thompson, Logan; Velez, Juan; Place, Sara; Stackhouse-Lawson, Kim
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Mitigación de metano en la granja y evaluación de la salud animal de un suplemento de taninos disponible comercialmente en novillas lecheras orgánicas
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Experimento
Producto de taninos
Mitigación de metano
Salud animal
Sistema de producción orgánica
Estado antioxidante
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
El objetivo de este experimento fue demostrar la efectividad de un producto de taninos disponible comercialmente (Silvafeed ByPro, 70% de ácido tánico) como una estrategia de mitigación de metano entérico (CH) y de prevención de la salud animal en novillas Holstein (peso corporal = 219 +/- 17 kg; 9 meses), criadas bajo los requisitos de un sistema de producción orgánica. Veinte novillas fueron asignadas al azar a uno de cuatro tratamientos de suplementación con taninos comerciales de la siguiente manera: 0% (0 g/hd/d; CON), 0.075% (~5 g/hd/d; BAJO), 0.15% (~10 g/hd/d; MEDIO) y 0.30% (~21 g/hd/d; ALTO) de la ingesta de materia seca (DMI). Las novillas recibieron su tratamiento en comederos individuales y se les alimentó con una ración total mezclada basal (TMR) a través de cuatro sistemas de medición de ingesta SmartFeed Pro (C-Lock Inc., Rapid City, SD, EE. UU.) durante 45 días. Se utilizó un sistema automático de cámara de cabeza (AHCS; es decir, GreenFeed, C-Lock Inc., Rapid City, SD, EE. UU.) para evaluar continuamente la producción de CH entérico. No se observó efecto entre los tratamientos para las emisiones de CH ( >= 0.55), el rendimiento animal ( >= 0.38) o la concentración de biomarcadores de estrés oxidativo ( >= 0.55). Las concentraciones de dismutasa de superóxido (SOD) y glutatión reducido (GSH) mostraron una respuesta lineal a la dosis creciente de taninos ( = 0.003), lo que indica un posible efecto de los taninos en el estado antioxidante de las novillas lecheras. Esta observación puede alentar futuras investigaciones sobre taninos relacionadas con la salud animal, que pueden ser de particular interés para los sistemas de lácteos orgánicos. Los resultados de este estudio sugieren que la suplementación con taninos al 0%, 0.075%, 0.15% y 0.30% de DMI no alteró las emisiones de CH, el rendimiento animal ni la concentración de biomarcadores de estrés oxidativo en novillas Holstein orgánicas cuando se evaluaron bajo un enfoque de investigación en la granja. Además, los resultados de este estudio afirman los desafíos asociados con la investigación en la granja y el desarrollo de estrategias inteligentes para el clima que sean capaces de mitigar los impactos climáticos en entornos menos controlados bajo condiciones de trabajo estándar.
Descripción
El objetivo de este experimento fue demostrar la efectividad de un producto de taninos disponible comercialmente (Silvafeed ByPro, 70% de ácido tánico) como una estrategia de mitigación de metano entérico (CH) y de prevención de la salud animal en novillas Holstein (peso corporal = 219 +/- 17 kg; 9 meses), criadas bajo los requisitos de un sistema de producción orgánica. Veinte novillas fueron asignadas al azar a uno de cuatro tratamientos de suplementación con taninos comerciales de la siguiente manera: 0% (0 g/hd/d; CON), 0.075% (~5 g/hd/d; BAJO), 0.15% (~10 g/hd/d; MEDIO) y 0.30% (~21 g/hd/d; ALTO) de la ingesta de materia seca (DMI). Las novillas recibieron su tratamiento en comederos individuales y se les alimentó con una ración total mezclada basal (TMR) a través de cuatro sistemas de medición de ingesta SmartFeed Pro (C-Lock Inc., Rapid City, SD, EE. UU.) durante 45 días. Se utilizó un sistema automático de cámara de cabeza (AHCS; es decir, GreenFeed, C-Lock Inc., Rapid City, SD, EE. UU.) para evaluar continuamente la producción de CH entérico. No se observó efecto entre los tratamientos para las emisiones de CH ( >= 0.55), el rendimiento animal ( >= 0.38) o la concentración de biomarcadores de estrés oxidativo ( >= 0.55). Las concentraciones de dismutasa de superóxido (SOD) y glutatión reducido (GSH) mostraron una respuesta lineal a la dosis creciente de taninos ( = 0.003), lo que indica un posible efecto de los taninos en el estado antioxidante de las novillas lecheras. Esta observación puede alentar futuras investigaciones sobre taninos relacionadas con la salud animal, que pueden ser de particular interés para los sistemas de lácteos orgánicos. Los resultados de este estudio sugieren que la suplementación con taninos al 0%, 0.075%, 0.15% y 0.30% de DMI no alteró las emisiones de CH, el rendimiento animal ni la concentración de biomarcadores de estrés oxidativo en novillas Holstein orgánicas cuando se evaluaron bajo un enfoque de investigación en la granja. Además, los resultados de este estudio afirman los desafíos asociados con la investigación en la granja y el desarrollo de estrategias inteligentes para el clima que sean capaces de mitigar los impactos climáticos en entornos menos controlados bajo condiciones de trabajo estándar.