Los conjuntos de datos de rendimiento de cultivos a escala local no están fácilmente disponibles en la mayor parte del mundo en desarrollo. Los conjuntos de datos de rendimiento de cultivos a escala local son de gran utilidad para la transferencia de riesgos y la gestión de riesgos en la agricultura. En este artículo, presentamos un método simple para la desagregación de estadísticas de producción a nivel de distrito sobre píxeles de cultivos mediante un enfoque de teledetección. También cuantificamos el error en las estadísticas desagregadas para determinar su utilidad para fines de seguros agrícolas. El desarrollo metodológico se intentó en el distrito de Parbhani del estado de Maharashtra con cultivos de trigo y sorgo en la temporada de invierno. La metodología utiliza la relación del Índice de Vegetación Mejorado (EVI) del píxel al EVI total de los píxeles de cultivos en ese distrito correspondiente a la fase de crecimiento del cultivo. Esto resultó en la generación de mapas de rendimiento de cultivos a nivel de píxel (cuadrícula) de resolución de 500 m. La metodología se repitió para generar mapas de series temporales de rendimiento de cultivos. En general, hubo una buena correspondencia entre el rendimiento de cultivos desagregado y los rendimientos de cultivos a nivel de subdistrito con un coeficiente de correlación de 0.9.