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Recolectando y entregando cerdos engordados al matadero

Autores: Plà-Aragonés, Lluís Miquel; Bao, Yun; Llagostera, Pol; Juan, Angel; Panadero, Javier

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Recolectando y entregando cerdos engordados al matadero


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Problema de optimización
Cría de cerdos
Análisis
Problema de Orientación de Equipos
Heurística PJS
Análisis de escenarios

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 14

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
En el contexto de la cría de cerdos, este documento aborda el problema de optimización de la recolección de cerdos engordados de las granjas para entregarlos al matadero. Suponiendo que el sector porcino está organizado como una cadena de suministro competitiva con márgenes de beneficio estrechos, nuestro objetivo es aplicar análisis para hacer frente a la incertidumbre en los costos de producción y los ingresos. Motivados por un caso de la vida real, el documento analiza un rico Problema de Orientación de Equipos (TOP) con una flota homogénea, demandas estocásticas y carga de trabajo máxima. Después de describir el problema y revisar la literatura relacionada, introducimos la heurística PJS. Nuestro enfoque se compara primero con métodos exactos, que se revelan como computacionalmente inviables. Más tarde, se realizó un análisis de escenarios basado en una instancia real para obtener información sobre los aspectos prácticos. Nuestros hallazgos demuestran una correlación positiva entre el número de rutas alternativas exploradas, el número de viajes, el costo de transporte y la recompensa máxima. En cuanto a la variabilidad en el número de cerdos a recolectar, cuando un camión puede visitar más de una granja, se pueden encontrar mejores soluciones con mayor variabilidad, ya que la carga se puede combinar de manera más eficiente.

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