El aceite de cocina usado (WCO) se ha considerado una materia prima de bajo costo y renovable para la producción de biodiésel y productos biobasados si se puede recolectar y reciclar de manera económica y eficiente. El objetivo de este estudio de caso es revisar el trasfondo científico del reciclaje de WCO en la literatura en relación con las medidas regulatorias y promocionales en Taiwán bajo la autorización de un sistema legal de gestión de residuos. Además, se analiza la información actualizada sobre los informes en línea de las cantidades de WCO en Taiwán para ilustrar su aumento significativo en el estado de reciclaje de WCO, oficialmente designado como uno de los residuos reciclables obligatorios desde 2015. Finalmente, se aborda brevemente en este documento una visión general de la utilización disponible de WCO como biodiésel, aceite combustible y usos no relacionados con combustibles. Se muestra que las cantidades recolectadas de WCO de los sectores residencial y comercial en Taiwán aumentaron significativamente de 1599 toneladas en 2015 a 12,591 toneladas, reflejando la regulación de reciclaje de WCO efectiva desde 2015. Prácticamente, la opción más importante para esta minería urbana es reutilizar WCO como fuente de energía para la producción de biodiésel y combustible auxiliar. Otros usos no relacionados con combustibles incluyen la producción de jabones/detergentes, ácidos grasos C-18 y lubricantes. Sin embargo, la reutilización de WCO como aditivo alimentario debería ser prohibida para evitar que vuelva a entrar en la cadena alimentaria.