Darse cuenta del potencial del sector lácteo de pequeños productores en el este de Uganda a través de la evaluación participativa
Autores: Paudyal, Sushil
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Darse cuenta del potencial del sector lácteo de pequeños productores en el este de Uganda a través de la evaluación participativa
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales
Palabras clave
Estudio
Producción láctea de pequeños productores
Bienestar animal del ganado
Este de Uganda
Análisis FODA
Recomendaciones
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 30
Citaciones: Sin citaciones
Este estudio exploró la producción lechera de pequeños agricultores y el bienestar del ganado en el este de Uganda utilizando enfoques de evaluación de métodos mixtos. Un grupo de enfoque de 17 miembros realizó un análisis FODA de las granjas locales, identificando fortalezas como tierras disponibles, forraje y apoyo comunitario pero debilidades que incluyen enfermedades, parásitos y falta de tecnologías. Evaluaciones de campo de 12 granjas utilizando un protocolo modificado de Calidad del Bienestar revelaron que el 25% tenía una condición corporal inadecuada; el 33% carecía de acceso adecuado al agua; el 50% proporcionaba alojamiento cómodo; y el 42% tenía animales con problemas de salud. Se formularon seis recomendaciones para abordar las necesidades a través de capacitación, acceso a servicios veterinarios, sistemas de datos, finanzas, desarrollo del mercado lácteo y mejoras en los pastos. A pesar de luchar con limitaciones de recursos y salud animal, el clima favorable y la comunidad del este de Uganda presentan oportunidades para mejorar la productividad y el bienestar con acciones específicas como el desarrollo de habilidades y acceso a tecnologías. Sin embargo, los insumos externos deben alinearse con las realidades de los pequeños agricultores. Los hallazgos detallan las condiciones actuales mientras resaltan las perspectivas locales para guiar innovaciones apropiadas sensibles a limitaciones económicas y motivos basados en valores. Colaborar con los productores para elevar incrementalmente la gestión puede mejorar los medios de vida y el bienestar animal.
Descripción
Este estudio exploró la producción lechera de pequeños agricultores y el bienestar del ganado en el este de Uganda utilizando enfoques de evaluación de métodos mixtos. Un grupo de enfoque de 17 miembros realizó un análisis FODA de las granjas locales, identificando fortalezas como tierras disponibles, forraje y apoyo comunitario pero debilidades que incluyen enfermedades, parásitos y falta de tecnologías. Evaluaciones de campo de 12 granjas utilizando un protocolo modificado de Calidad del Bienestar revelaron que el 25% tenía una condición corporal inadecuada; el 33% carecía de acceso adecuado al agua; el 50% proporcionaba alojamiento cómodo; y el 42% tenía animales con problemas de salud. Se formularon seis recomendaciones para abordar las necesidades a través de capacitación, acceso a servicios veterinarios, sistemas de datos, finanzas, desarrollo del mercado lácteo y mejoras en los pastos. A pesar de luchar con limitaciones de recursos y salud animal, el clima favorable y la comunidad del este de Uganda presentan oportunidades para mejorar la productividad y el bienestar con acciones específicas como el desarrollo de habilidades y acceso a tecnologías. Sin embargo, los insumos externos deben alinearse con las realidades de los pequeños agricultores. Los hallazgos detallan las condiciones actuales mientras resaltan las perspectivas locales para guiar innovaciones apropiadas sensibles a limitaciones económicas y motivos basados en valores. Colaborar con los productores para elevar incrementalmente la gestión puede mejorar los medios de vida y el bienestar animal.