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Efecto de la radiación UV y el estrés por sal en la acumulación de metabolitos secundarios económicamente relevantes en plantas de pimiento morrón

Autores: Ellenberger, Jan; Siefen, Nils; Krefting, Priska; Schulze Lutum, Jan-Bernd; Pfarr, Daniel; Remmel, Maja; Schröder, Lukas; Röhlen-Schmittgen, Simone

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2020

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Acceso abierto

Artículo científico
2020

Efecto de la radiación UV y el estrés por sal en la acumulación de metabolitos secundarios económicamente relevantes en plantas de pimiento morrón


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Metabolitos secundarios
Estrés
Acumulación
Flavonas
Análisis de HPLC
Rendimiento de la planta

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 21

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La biomasa verde de plantas hortícolas contiene valiosos metabolitos secundarios (SM), que pueden ser potencialmente extraídos y vendidos. Cuando las plantas están expuestas a estrés, acumulan mayores cantidades de estos SM, lo que hace que la extracción y comercialización sean aún más atractivas.

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