La quitina (beta-(1-4)-polímero de N-acetilglucosamina) se distribuye ampliamente en la naturaleza y es el segundo polisacárido más abundante después de la celulosa. A menudo se convierte en su derivado más desacetilado, el quitosano. Anteriormente, muchos informes han indicado los efectos aceleradores de la quitina, el quitosano y sus derivados en la cicatrización de heridas. Más recientemente, se han desarrollado quitina y quitosano modificados químicamente o en forma de nano-fibras, y se han evaluado sus efectos en la cicatrización de heridas. En esta revisión, se resumen los estudios sobre los efectos de la cicatrización de heridas de la quitina, el quitosano y sus derivados. Además, también se describe el desarrollo de quitina y quitosano a base de adhesivos. La evidencia indica que la quitina, el quitosano y sus derivados son beneficiosos para el proceso de cicatrización de heridas. Más recientemente, también se indica que algunos materiales a base de nano de quitina y quitosano son más beneficiosos que la quitina y el quitosano para la cicatrización de heridas. También se esperan aplicaciones clínicas de quitina y quitosano a base de nano.