Las gallinas son sensibles al estrés térmico porque su capacidad para disipar el calor corporal es baja. Por lo tanto, en las gallinas, una temperatura ambiental excesiva influye negativamente en su rendimiento reproductivo y salud. El estrés térmico induce inflamación y estrés oxidativo, lo que hace que muchos órganos reproductivos funcionen de manera deficiente. En este estudio, evaluamos los efectos de la suplementación de quercetina dietética y vitamina E en la función uterina, la calidad de la cáscara del huevo a través de la concentración de estrógenos, el metabolismo del calcio y el estado antioxidante del útero de gallinas ponedoras bajo estrés térmico. La transformación de la temperatura ambiental se estableció en 34 +/- 2 grados C durante 8 h/d (9:00 am-5:00 pm), seguida de 22 grados C a 28 grados C durante 16 h/d. A lo largo del experimento, la humedad relativa en el gallinero estaba entre 50 y 65%. Un total de 400 gallinas reproductoras Tianfu (de 120 días de edad) fueron divididas aleatoriamente en cuatro grupos experimentales dietéticos, incluyendo dieta basal (Control); dieta basal + 0.4 g/kg de quercetina; dieta basal + 0.2 g/kg de vitamina E; y dieta basal + la combinación de quercetina (0.4 g/kg) y vitamina E (0.2 g/kg). Los resultados muestran que la combinación de quercetina y vitamina E aumentó significativamente los niveles de fosfatasa alcalina en suero y el estado antioxidante del útero (< 0.05). Además, la combinación de quercetina y vitamina E aumentó significativamente las concentraciones de estrógeno y progesterona en suero, así como elevó la expresión de la hormona liberadora de gonadotropinas-1 hipotalámica y el miembro-1 de la familia de citocromos P450 subfamilia A ( < 0.05). También encontramos que los niveles de calcio en suero y en el útero aumentaron significativamente por los efectos sinérgicos de la quercetina y la vitamina E ( < 0.05), y también aumentaron la expresión de Ca-ATPasa y la expresión de ARNm de genes relacionados con la unión del calcio en el útero ( < 0.05). Estos resultados son consistentes con la mejora de la calidad de la cáscara del huevo de las gallinas ponedoras bajo estrés térmico. Además, la combinación de quercetina y vitamina E aumentó significativamente las características morfológicas uterinas, como la altura del pliegue mucoso uterino y la longitud de las vellosidades de la mucosa uterina de las gallinas ponedoras sometidas a estrés térmico. Estos resultados mejoran colectivamente la función uterina, la concentración de calcio en suero y en el útero, la resistencia de la cáscara del huevo y el grosor de la cáscara del huevo ( < 0.05) en gallinas ponedoras bajo estrés térmico. En conjunto, demostramos en el presente estudio que la suplementación de la combinación de quercetina dietética y vitamina E alivia los efectos del estrés térmico y mejora el metabolismo del calcio, la síntesis hormonal y la función uterina en las gallinas ponedoras sometidas a estrés térmico. Por lo tanto, la suplementación de la combinación de quercetina y vitamina E alivia el estrés oxidativo en la glándula de la cáscara del huevo de las gallinas ponedoras bajo estrés térmico, promoviendo así la concentración de calcio en el suero y en la glándula de la cáscara del huevo, etc., en las gallinas ponedoras. Por lo tanto, la combinación de quercetina y vitamina E promueve el rendimiento reproductivo de las gallinas ponedoras bajo estrés térmico y también puede ser utilizada como un potente antiestresante en gallinas ponedoras.