El estrés por calor (HS) durante el llenado de grano es un factor ambiental extremo que afecta el crecimiento y desarrollo de las plantas. La aplicación foliar de brasinólido exógeno (BR) es una práctica efectiva para aliviar lesiones por HS, pero la influencia en la acumulación y removilización de biomasa y nitrógeno aún no está clara. En el presente estudio, se estudió el efecto de la aplicación foliar de BR en la etapa de espigado en la acumulación y removilización de biomasa y nitrógeno en maíz ceroso fresco bajo temperaturas ambientales (28/20 gradosC) y altas (35/27 gradosC) durante el llenado de grano en un fitotrón utilizando Yunuo7 (YN7) sensible al calor y Jingkenuo2000 (JKN2000) resistente al calor como materiales. HS redujo el rendimiento de la mazorca fresca en un 21,8% y 19,8% en YN7 y JKN2000, respectivamente, pero el rendimiento de grano fresco solo se redujo en el híbrido sensible al calor (6,9%) y no se vio afectado en el híbrido resistente al calor. La aplicación de BR mejoró los rendimientos de mazorcas frescas (11,3% y 10,9% en YN7 y JKN2000, respectivamente) y granos (19,9% y 13,2% en YN7 y JKN2000, respectivamente) bajo HS, y los incrementos fueron mayores en YN7. HS disminuyó la acumulación de biomasa después del espigado en un 67,3% y 51,8%, y la deposición de nitrógeno en un 61,9% y 50,5%, en YN7 y JKN2000, respectivamente. La removilización de biomasa y nitrógeno antes y después del espigado aumentó y disminuyó por HS en YN7, respectivamente, pero ambos no se vieron afectados en JKN2000. Bajo HS, la aplicación de BR aumentó la removilización de biomasa y nitrógeno después del espigado en ambos híbridos. La concentración de nitrógeno en el grano aumentó por HS pero disminuyó por la aplicación de BR en ambos híbridos. El índice de cosecha de biomasa y nitrógeno aumentó por HS, y se mejoró en YN7 y no se vio afectado en JKN2000 por la aplicación de BR bajo HS. En conclusión, la aplicación de BR en la etapa de espigado puede aliviar lesiones por HS en los rendimientos de maíz ceroso fresco al mejorar la removilización de biomasa y nitrógeno al grano y aumentar el índice de cosecha, especialmente en el híbrido sensible al calor. Por lo tanto, la aplicación foliar de BR es una práctica simple, factible y eficiente en la producción de maíz ceroso fresco y vale la pena popularizarla, especialmente en climas más cálidos.