¿puede un restaurante beneficiarse al unirse a una plataforma en línea de pedidos para llevar?
Autores: Zhang, Peng; Ju, Sisi; Huang, Hongfu
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
2022
¿puede un restaurante beneficiarse al unirse a una plataforma en línea de pedidos para llevar?
Categoría
Matemáticas
Subcategoría
Matemáticas generales
Palabras clave
Restaurante
Modelo de comida para llevar
En línea
Cadena de suministro
Precio
Coordinación
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 21
Citaciones: Sin citaciones
En este documento, estudiamos la elección del modelo de servicio para llevar de un restaurante y la coordinación de una cadena de suministro en línea para llevar.
Descripción
En este documento, estudiamos la elección del modelo de servicio para llevar de un restaurante y la coordinación de una cadena de suministro en línea para llevar.