La Ley de Mejora de la Agricultura de los Estados Unidos, aprobada en diciembre de 2018, legalizó el cultivo de cáñamo que contenga no más del 0.3% de tetrahidrocannabinol (THC) total en el país. Aunque se ha cultivado durante cientos de años, el estatus ilegal de la planta en los Estados Unidos y en otros lugares ha obstaculizado el desarrollo de cultivares de plantas que cumplan con esta definición legal. Para evaluar las estrategias de muestreo y la conformidad con el límite de THC, se cultivaron y probaron 14 cultivares de cáñamo utilizando cromatografía de gases con detección por ionización de llama para el THC delta-9 total y el cannabidiol (CBD) total durante 2020, 2021 y 2022. Cada año, se recolectaron muestras de material vegetal fresco de cada cultivar semanalmente, comenzando a mediados de agosto y terminando a finales de octubre, para examinar la tasa de aumento de THC y CBD para diferentes cultivares y seleccionar plantas individuales. El muestreo demostró que tanto el CBD como el THC aumentan rápidamente en un período de 1 a 2 semanas, con concentraciones máximas (alrededor del 16% y 0.6%, respectivamente) alrededor de finales de septiembre a principios de octubre. Las pruebas de plantas individuales el mismo día para cultivares seleccionados mostraron que, aunque la relación de CBD a THC se mantiene constante (alrededor de 20:1 en cáñamo conforme) durante la temporada de crecimiento, las plantas individuales son altamente variables en concentración. Mientras que estudios anteriores han mostrado variabilidad dependiente del cultivar en la producción de THC, este estudio demostró una variabilidad novedosa de planta a planta en los niveles de THC dentro del mismo cultivar de cáñamo. Comprender la variabilidad dentro y entre los cultivares de cáñamo es útil para determinar estrategias de muestreo en el campo y evaluar el riesgo de embargos de cultivos para los cultivadores por parte de los reguladores de cumplimiento.