La soja es un cultivo de recurso globalmente importante para el aceite y la proteína, pero es sensible a la salinidad. El crecimiento de la soja se redujo significativamente bajo estrés salino; sin embargo, se restauró y fue comparable a los valores de control mediante la aplicación de etanol, incluso bajo estrés. Para estudiar el mecanismo positivo del etanol en el crecimiento de la soja, se llevó a cabo un enfoque proteómico. Las categorías con los mayores cambios en el número de proteínas fueron el metabolismo de proteínas, el transporte y la organización celular en los procesos biológicos. Las enzimas de especies reactivas de oxígeno aumentaron bajo estrés salino; entre ellas, la ascorbato peroxidasa mitocondrial se acumuló aún más con la aplicación de etanol. Entre las proteínas asociadas a la pared celular y la membrana, la xiloglucano xiloglucosil transferasa y la H-ATPasa aumentaron y disminuyeron, respectivamente, bajo estrés salino; sin embargo, se restauraron a niveles de control con la aplicación de etanol. Estos resultados sugieren que las sojas se vieron afectadas negativamente por el estrés salino y se recuperaron con la aplicación de etanol a través de la regulación de las funciones de la pared celular y la membrana mediante la desintoxicación de especies reactivas de oxígeno.