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La proteína dietética afecta la respuesta de crecimiento y la composición de tejidos del langostino de zapatilla juvenil

Autores: Williamson, Andrea; Carter, Chris G.; Codabaccus, M. Basseer; Fitzgibbon, Quinn P.; Smith, Gregory G.

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

La proteína dietética afecta la respuesta de crecimiento y la composición de tejidos del langostino de zapatilla juvenil


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Langosta de pantufla
Acuicultura
Necesidades de proteínas
Rendimiento de crecimiento
Composición corporal
Formulaciones de alimento

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 13

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La langosta de zapatilla está siendo estudiada porque es valiosa comercialmente y es un buen candidato para la acuicultura intensiva. Recientemente, los investigadores criaron con éxito estas langostas en cautiverio utilizando solo piensos formulados. Este estudio tuvo como objetivo comprender las necesidades de proteínas de las langostas de zapatilla juveniles para desarrollar piensos que sean tanto nutritivos como rentables, asegurando prácticas de acuicultura sostenibles y rentables. El estudio encontró que niveles más altos de proteínas en el alimento aumentan el rendimiento de crecimiento de las langostas y afectan su composición corporal. Proporciona las primeras ideas sobre los requisitos de proteínas de las langostas de zapatilla y destaca que los piensos de alto contenido proteico, que son los más caros, pueden no ser siempre la mejor opción si la proteína no se utiliza de manera eficiente para el crecimiento. Por lo tanto, se necesita más investigación para refinar estas formulaciones de piensos para un crecimiento óptimo y una utilización eficiente de nutrientes.

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