Este estudio evalúa el impacto de la protección plurianual de las vides utilizando pesticidas a base de cobre en el contenido de metales pesados en el suelo, las hojas y la fruta bajo métodos de cultivo orgánico y convencional. Llevado a cabo en variedades de vid Solaris, Hibernal y Muscaris en el noroeste de Polonia, la investigación destaca diferencias significativas entre los dos enfoques de cultivo. En viñedos orgánicos, el contenido de cobre en el suelo promedió 10.25 mg/kg, significativamente más alto que los 9.05 mg/kg encontrados en suelos convencionales. Los niveles de manganeso también fueron elevados en suelos orgánicos (223 mg/kg) en comparación con los convencionales (299 mg/kg). Por el contrario, los viñedos convencionales exhibieron concentraciones más altas de zinc y plomo, con un promedio de 47.10 mg/kg y 20.34 mg/kg, respectivamente, frente a 43.50 mg/kg y 11.22 mg/kg en suelos orgánicos. Los suelos orgánicos también tenían una mayor salinidad (46.50 mg/kg) que los convencionales (30.50 mg/kg). La fruta de las vides en cultivo orgánico mostró niveles más altos de cobre y zinc, con la variedad Solaris conteniendo 15.01 mg/kg de cobre y la variedad Muscaris con 11.43 mg/kg de zinc. Estos niveles superan los rangos comúnmente encontrados.