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Prospección de hongos celulolíticos a partir de muestras compostadas de lecho de caballo saturado

Autores: Nascimento, Ana Gabriela C. R. do; Paula, Alessandra M. de; Busato, Jader G.; Silva, Samia G. da; Texeira Neto, Antonio Raphael

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Prospección de hongos celulolíticos a partir de muestras compostadas de lecho de caballo saturado


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Tratamiento
Camas de caballos saturadas
Proceso de compostaje
Producción de celulasas
Hongos
Actividad enzimática

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 30

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El tratamiento de los lechos de caballos saturados antes de que lleguen a su destino final es necesario para evitar el riesgo de contaminación animal y ambiental. Por este motivo, el proceso de compostaje tiene una gran funcionalidad debido a su bajo costo, efectividad y facilidad operativa. Sin embargo, debido a la naturaleza de los materiales utilizados, este proceso puede ser largo y es necesario mejorarlo para optimizar los ciclos de compostaje. Este trabajo tuvo como objetivo aislar e identificar hongos presentes en los montones de compost de lechos equinos saturados hechos con virutas y paja de arroz, identificando aquellos con mayor potencial para la producción de celulasas. Utilizando medios celulolíticos específicos que contenían virutas o paja de arroz, se aislaron siete cepas. La actividad enzimática total de celulasas de los aislados de los lechos hechos con virutas fue menor que la obtenida de los lechos de paja de arroz. Cuatro cepas mostraron un alto potencial enzimático para su uso en el sustrato de virutas (MA-62f1, MA-62f2, MA-79 y MA-710) y tres para el sustrato de paja de arroz (PA-75, PA-77 y PA-710). El aislado PA-75 alcanzó 0.376 UI mL, el mejor índice entre todos los aislados. Estos aislados fueron identificados como pertenecientes a la especie.

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