es un género importante en la familia Rutaceae, con alto valor medicinal y económico, e incluye cultivos importantes como limones, naranjas, pomelos, limas, etc. Las especies son ricas fuentes de carbohidratos, vitaminas, fibra dietética y fitoquímicos, que incluyen principalmente limonoides, flavonoides, terpenos y carotenoides. Los aceites esenciales (AE) consisten en varios compuestos biológicamente activos que pertenecen principalmente a las clases de monoterpenos y sesquiterpenos. Estos compuestos han demostrado varias propiedades beneficiosas para la salud, como propiedades antimicrobianas, antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerígenas. Los AE se obtienen principalmente de las cáscaras, pero también de hojas y flores, y se utilizan ampliamente como ingredientes aromatizantes en alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos. Esta revisión se centró en la composición y propiedades biológicas de los AE de L. y Hort. Ex Tan y sus principales constituyentes, limoneno, -terpineno, mirceno, linalool y sabineno. También se han descrito las aplicaciones potenciales en la industria alimentaria. Se extrajeron todos los artículos disponibles en inglés o con un resumen en inglés de diferentes bases de datos como PubMed, SciFinder, Google Scholar, Web of Science, Scopus y Science Direct.