Evaluación de las propiedades biológicas y efectos beneficiosos para una explotación sostenible y consciente de los caracoles
Autores: Alogna, Andrea; Liboni, Alessia; Rizzo, Roberta
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Evaluación de las propiedades biológicas y efectos beneficiosos para una explotación sostenible y consciente de los caracoles
Categoría
Ciencias Naturales y Subdisciplinas
Subcategoría
Biología
Palabras clave
Caracol gigante africano
Riesgos ambientales
Parásitos
Moco
Cicatrización de heridas
Cría de caracoles
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 16
Citaciones: Sin citaciones
El caracol gigante africano invasor presenta riesgos ambientales y para la salud significativos debido a su rápida propagación y su papel como huésped de parásitos dañinos. Sin embargo, esta especie también ofrece oportunidades económicas y científicas interesantes. Su moco ha demostrado potencial para la cicatrización de heridas, aplicaciones antimicrobianas, antiinflamatorias y anticancerígenas, mientras que sus conchas ricas en calcio pueden ser utilizadas en biotecnología, construcción e incluso en la producción de biocombustibles. La cría de caracoles ofrece una fuente de ingresos sostenible en regiones tropicales debido al alto valor nutricional del caracol. Esta revisión destaca tanto las amenazas como los beneficios asociados, sugiriendo que una gestión adecuada podría transformar un desafío ecológico en un activo económico, fomentando el desarrollo sostenible y la innovación en múltiples industrias.
Descripción
El caracol gigante africano invasor presenta riesgos ambientales y para la salud significativos debido a su rápida propagación y su papel como huésped de parásitos dañinos. Sin embargo, esta especie también ofrece oportunidades económicas y científicas interesantes. Su moco ha demostrado potencial para la cicatrización de heridas, aplicaciones antimicrobianas, antiinflamatorias y anticancerígenas, mientras que sus conchas ricas en calcio pueden ser utilizadas en biotecnología, construcción e incluso en la producción de biocombustibles. La cría de caracoles ofrece una fuente de ingresos sostenible en regiones tropicales debido al alto valor nutricional del caracol. Esta revisión destaca tanto las amenazas como los beneficios asociados, sugiriendo que una gestión adecuada podría transformar un desafío ecológico en un activo económico, fomentando el desarrollo sostenible y la innovación en múltiples industrias.