(1) Antecedentes: Aquí caracterizamos las olas de COVID-19, siguiendo un estudio que presenta asociaciones negativas entre los parámetros de propagación de la primera ola de COVID-19 y la temperatura. (2) Métodos: Exámenes visuales de los aumentos diarios en los casos confirmados de COVID-19 en 124 países, determinaron las primeras y segundas olas en 28 países. (3) Resultados: La tasa de propagación de la primera ola aumenta con la elevación media del país, la edad media de la población, el tiempo desde el inicio de la ola y disminuye con la temperatura. Las tasas de propagación disminuyen por encima de 1000 m, indicando que los altos niveles de luz ultravioleta (UV) disminuyen la tasa de propagación. Las asociaciones de la segunda ola son opuestas, es decir, la propagación aumenta con la temperatura y la edad joven, y disminuye con el tiempo desde el inicio de la ola. Las primeras segundas olas comenzaron el 5-7 de abril en elevaciones mutagénicas altas (Armenia, Argelia). Las segundas olas también ocurrieron en la transición de la temporada cálida a la fría (Argentina, Chile). La propagación de la segunda ola en comparación con la primera disminuye en la mayoría (77%) de los países. En los países con un inicio tardío de la primera ola, las tasas de propagación se ajustan mejor a los patrones de temperatura de la segunda que de la primera ola. En los países con poblaciones envejecidas (por ejemplo, Japón, Suecia y Ucrania), las segundas olas solo se adaptaron a la propagación a temperaturas más altas, no para infectar a los jóvenes. (4) Conclusiones: Los virus de la primera ola evolucionaron hacia una menor propagación. Las cepas mutantes de COVID-19 de la segunda ola se adaptaron a temperaturas más altas, infectando a edades más jóvenes y reemplazando (también en condiciones frías) a las cepas de COVID-19 de la primera ola. Contrariamente a la intuición, las cepas de baja propagación reemplazan a las de alta propagación, lo que hace que los pronósticos y extrapolaciones sean inciertos.