Este documento se centra en desarrollar un modelo predictivo para la producción de energía eólica en Italia, alineándose con los ambiciosos objetivos del Pacto Verde Europeo. En particular, mediante la utilización de datos reales de la zona eléctrica (Sur) italiana durante siete años, el modelo emplea ecuaciones diferenciales estocásticas impulsadas por redes dinámicas y generativas adversarias basadas en movimiento Browniano (fraccional) para predecir con precisión la producción de energía eólica hasta una semana por delante. Las simulaciones numéricas demuestran la efectividad del modelo en capturar las complejidades de la predicción de energía eólica.