En el documento, revisamos los beneficios de las mezclas de cereales y leguminosas en sistemas agrícolas de bajo insumo e identificamos los factores clave que afectan su rendimiento agrícola. La revisión se basó en los datos recopilados de bases de datos como Google Scholar, Web of Science y ScienceDirect. La literatura recopilada abarcaba artículos de investigación originales, revisiones, capítulos de libros y, en algunos casos, actas de conferencias. El enfoque se centró en la literatura procedente de países mediterráneos y de Europa Central y Oriental, especialmente de Polonia. Provenientes de dos familias de plantas diferentes, las leguminosas y los cereales se complementan entre sí. Las leguminosas proporcionan nitrógeno fijado biológicamente para los cereales en la mezcla, pero también aumentan su reserva disponible para los cultivos siguientes. Los beneficios adicionales incluyen, pero no se limitan a un control más eficiente de patógenos y malezas, suministro de forraje de alta calidad y una mayor eficiencia económica. El cultivo de cultivos después de tales mezclas generalmente resulta en rendimientos más altos y estables. La productividad de las mezclas de cereales y leguminosas depende en gran medida de los factores del suelo (tipo de suelo, pH, disponibilidad de agua, etc.), especies de cultivos, variedad de cultivos y manejo de cultivos. Las mezclas de cereales y leguminosas son particularmente relevantes para los suelos pobres (arenosos) que a menudo no son adecuados para la producción de los componentes cultivados como cultivo único y que a menudo se asocian con sistemas agrícolas de bajo insumo.