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El Impacto del Programa de Erradicación del PRRS en los Parámetros de Producción del Sector Porcino Húngaro

Autores: Szabó, István; Nemes, Imre; Búza, László; Polyák, Ferenc; Bálint, Ádám; Fitos, Gábor; Holtkamp, Derald J.; Ózsvári, László

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

El Impacto del Programa de Erradicación del PRRS en los Parámetros de Producción del Sector Porcino Húngaro


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Programa de erradicación de PRRS
Despoblación-repoblación
Productividad
Cerdos de sacrificio
Cerda
Rebaño

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 8

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Antecedentes: El programa nacional de erradicación de PRRS en Hungría se completó con éxito entre 2014 y 2022. Desde el principio, hubo dudas sobre la eficiencia del programa de erradicación en Hungría, hasta el punto de que podría llevarse a cabo de manera eficiente solo a través de la despoblación-repoblación de los rebaños infectados, lo cual es un procedimiento muy costoso. En nuestro estudio, investigamos el impacto del procedimiento de despoblación-repoblación, que desempeñó un papel destacado en el programa de erradicación de PRRS, sobre la productividad del sector porcino húngaro, es decir, sobre el número de cerdos de matanza por cerda por año y el peso total de matanza en vivo por cerda por año. Material y Métodos: Desde 2014, monitoreamos la evolución de la erradicación de PRRS a través del enfoque de despoblación-repoblación en los rebaños de cría a gran escala en Hungría. La mayoría de los productores reemplazaron sus rebaños por animales que estaban libres de PRRS y otras enfermedades infecciosas (micoplasmosis, actinobacilosis, disentería porcina, rinitis atrófica, etc.). Con base en esto, evaluamos el cambio en el número de cerdos de matanza por cerda por año como consecuencia de la despoblación-repoblación de los rebaños que se estaba llevando a cabo. En el análisis estadístico se utilizó regresión lineal. Conclusiones: Los resultados de nuestro estudio demuestran que el programa de erradicación de PRRS con el enfoque de despoblación-repoblación de rebaños llevó a una mejora considerable de la productividad de la cría de cerdos en Hungría. Este resultado también demuestra que, independientemente de la erradicación de PRRS, aún es necesario considerar inversiones en las unidades de producción individuales para aumentar la eficiencia y llevar a cabo la despoblación-repoblación de rebaños en casos donde la genética actual limite las mejoras en la productividad.

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