Efectos de un producto polifenólico natural a partir de aguas residuales de molino de aceitunas en el estrés oxidativo y la diarrea posdestete en lechones
Autores: Papakonstantinou, Georgios I.; Meletis, Eleftherios; Petrotos, Konstantinos; Kostoulas, Polychronis; Tsekouras, Nikolaos; Kantere, Maria C.; Voulgarakis, Nikolaos; Gougoulis, Dimitrios; Filippopoulos, Leonidas; Christodoulopoulos, Georgios; Athanasiou, Labrini V.; Papatsiros, Vasileios G.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Efectos de un producto polifenólico natural a partir de aguas residuales de molino de aceitunas en el estrés oxidativo y la diarrea posdestete en lechones
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales
Palabras clave
Estudio
Aditivo alimentario fitogénico
Diarrea posdestete
Estrés oxidativo
Lechones
Biomarcadores
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 23
Citaciones: Sin citaciones
El presente estudio tuvo como objetivo investigar los efectos de un aditivo alimentario fitogénico comercial (PFA) en la prevención de la diarrea postdestete y el estrés oxidativo en lechones. Las concentraciones de sustancias reactivas al ácido tiobarbitúrico (TBARS) y carbonilos de proteínas (CARBS) se investigaron como biomarcadores de daño oxidativo, al igual que los parámetros de salud y rendimiento de los lechones destetados. En total, 100 lechones destetados fueron divididos en dos grupos: un grupo de control (T1), que recibió alimento de destete regular; un grupo experimental (T2), que recibió alimento de destete regular suplementado con un aditivo alimentario fenólico (PFA) durante 3 semanas. Las concentraciones de TBARS y CARBS en muestras de plasma de 20 lechones por grupo se midieron a los 45 y 65 días de edad. Se recolectaron muestras de heces de 24 lechones destetados por grupo utilizando tarjetas FTA ELUTE. Se registraron la puntuación de diarrea, el peso corporal (BW) al destete y la ganancia de peso diaria promedio (ADWG). Las concentraciones de TBARS ( < 0.001) y CARBS ( = 0.001) fueron significativamente más altas en el grupo T1 en comparación con las del grupo T2. La puntuación más baja de diarrea se observó en el grupo T2 para los grupos de edad de 45 ( < 0.001) y 65 días ( = 0.008). En conclusión, el uso de un PFA fenólico en el estudio actual tuvo efectos beneficiosos antioxidantes y antimicrobianos en lechones destetados, lo que mejoró su salud y rendimiento de crecimiento.
Descripción
El presente estudio tuvo como objetivo investigar los efectos de un aditivo alimentario fitogénico comercial (PFA) en la prevención de la diarrea postdestete y el estrés oxidativo en lechones. Las concentraciones de sustancias reactivas al ácido tiobarbitúrico (TBARS) y carbonilos de proteínas (CARBS) se investigaron como biomarcadores de daño oxidativo, al igual que los parámetros de salud y rendimiento de los lechones destetados. En total, 100 lechones destetados fueron divididos en dos grupos: un grupo de control (T1), que recibió alimento de destete regular; un grupo experimental (T2), que recibió alimento de destete regular suplementado con un aditivo alimentario fenólico (PFA) durante 3 semanas. Las concentraciones de TBARS y CARBS en muestras de plasma de 20 lechones por grupo se midieron a los 45 y 65 días de edad. Se recolectaron muestras de heces de 24 lechones destetados por grupo utilizando tarjetas FTA ELUTE. Se registraron la puntuación de diarrea, el peso corporal (BW) al destete y la ganancia de peso diaria promedio (ADWG). Las concentraciones de TBARS ( < 0.001) y CARBS ( = 0.001) fueron significativamente más altas en el grupo T1 en comparación con las del grupo T2. La puntuación más baja de diarrea se observó en el grupo T2 para los grupos de edad de 45 ( < 0.001) y 65 días ( = 0.008). En conclusión, el uso de un PFA fenólico en el estudio actual tuvo efectos beneficiosos antioxidantes y antimicrobianos en lechones destetados, lo que mejoró su salud y rendimiento de crecimiento.