logo móvil
Contáctanos

Productividad y calidad de caldo de caña de azúcar en diferentes sistemas de manejo del suelo

Autores: Martins, Murilo Battistuzzi; Filho, Aldir Carpes Marques; Santana, Lucas Santos; Júnnyor, Wellingthon da Silva Guimarães; Bortolheiro, Fernanda Pacheco de Almeida Prado; Vendruscolo, Eduardo Pradi; Seron, Cássio de Castro; Costa, Edilson; da Silva, Kelly Gabriela Pereira

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

Descargar PDF

Acceso abierto

Artículo científico
2023

Productividad y calidad de caldo de caña de azúcar en diferentes sistemas de manejo del suelo


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Caña de azúcar
Manejo del suelo
Productividad
Calidad
Resistencia a la penetración del suelo
Rendimiento del cultivo

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 25

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La calidad del caldo de caña de azúcar puede verse afectada por el manejo del suelo. En suelos compactados, la productividad se reduce y la materia prima es de mala calidad. Esta investigación tuvo como objetivo evaluar la productividad y calidad de la caña de azúcar para cuatro tipos de manejo del suelo: (CT) grada pesada + grada ligera; (CTI) subsolador + grada ligera; (MT) subsolador y (NT) sin movimiento del suelo. Las variables investigadas fueron la resistencia a la penetración del suelo (SPR), la calidad química de la materia prima (caldo) y el rendimiento del cultivo. En las hileras de cultivo, la SPR no alcanzó niveles severos hasta 0.3 m para el desarrollo de raíces de caña de azúcar. Sin embargo, por debajo de esta capa, MT, NT y CTI alcanzaron valores límite de SPR de 2.50, 2.35 y 1.95 MPa, respectivamente. En las hileras entre cultivos, la compactación se concentró en las capas superficiales del suelo (0-0.3 m). Además, todos los manejos adoptados presentaron SPR por encima del valor crítico (2 MPa). Las formas de preparación del suelo afectaron cualitativamente el caldo de caña de azúcar, mostrando mayores contenidos de fibra y proteína en NT, MT y CT. El PS, Brix, TRS y Pol no se vieron afectados por el manejo del suelo. Sin embargo, se encontraron valores absolutos más altos en el NT, lo que indica un aumento en la calidad del caldo al aplicar un manejo de conservación. Los rendimientos más altos se obtuvieron con labranza reducida (MT), superando al manejo de menor rendimiento (NT) con un aumento de 10.5 Mg/ha.

Otros recursos que podrían interesarte

Temas Virtualpro