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Producción de forraje de alfalfa y valor nutritivo, características de fermentación y calidad higiénica del ensilaje, y propiedades del suelo después de la enmienda con estiércol de pollo

Autores: Netthisinghe, Annesly; Woosley, Paul; Rowland, Naomi; Willian, Todd; Gilfillen, Becky; Sistani, Karamat

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2021

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Acceso abierto

Artículo científico
2021

Producción de forraje de alfalfa y valor nutritivo, características de fermentación y calidad higiénica del ensilaje, y propiedades del suelo después de la enmienda con estiércol de pollo


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Reciclaje
Residuos de criadero de pollos
Producción de alfalfa
Ensilaje
Características de fermentación
Características del suelo

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 22

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Reciclar los nutrientes de la cama de broilers (BL) es una estrategia importante para la producción sostenible de forraje. Sin embargo, la BL puede contener bacterias que pueden contaminar los forrajes en la cosecha, lo que resulta en una mala calidad del ensilaje y riesgos para la salud animal relacionados con el botulismo. Un mejor entendimiento de los efectos de la enmienda de BL en la producción y ensilaje de alfalfa (L.) es beneficioso para promover la producción de alfalfa basada en estiércol. Este estudio de 2 años examinó los efectos de la BL de alto nivel (HBL) a 112 kg N/ha y de bajo nivel (LBL) a 56 kg N/ha en la producción de forraje de alfalfa, características de fermentación y concentraciones en ensilaje y heno producido a partir de 350 g de materia seca (MS) por kg de forraje y 500 g de MS por kg de forraje respectivamente, y características del suelo en comparación con un tratamiento control (CT). Los resultados mostraron que la aplicación de BL no afectó la producción de forraje (12.8-13.1 MG/ha) ni el valor nutritivo. La alfalfa produjo un alto rendimiento de forraje con una ensilabilidad superior en el segundo año. La aplicación de BL aumentó el NH-N, Ca, Fe y B del suelo, pero no afectó las características de fermentación o las concentraciones en el ensilaje. El ensilaje tuvo una calidad de fermentación superior, y la concentración se encontró más alta que en el heno. La fertilización con cama de broilers para alfalfa es ambientalmente segura y tiene una producción de forraje, calidad de fermentación del ensilaje y riesgos de botulismo similares al CT.

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