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Producción de Metabolitos Secundarios a partir de Cultivos Celulares de (Osbeck) M.C. Johnst. Utilizando Bioreactores de Burbuja Tipo Globo

Autores: Kim, Ji-Hye; Han, Jong-Eun; Murthy, Hosakatte Niranjana; Kim, Ja-Young; Kim, Mi-Jin; Jeong, Taek-Kyu; Park, So-Young

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Producción de Metabolitos Secundarios a partir de Cultivos Celulares de (Osbeck) M.C. Johnst. Utilizando Bioreactores de Burbuja Tipo Globo


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Planta
Compuestos fenólicos
Flavonoides
Cultivos de suspensión celular
Efecto elicitor
Actividad antioxidante

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 10

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
se utiliza en la preparación de medicina herbal en China y Corea; esta planta es rica en varios compuestos bioactivos, incluidos fenólicos y flavonoides. El objetivo del estudio actual fue aumentar la producción de compuestos fenólicos en cultivos de suspensión de células vegetales. Se indujo un callo óptimo a partir de explantes de cotiledón en medio MS que contenía ácido 2,4-diclorofenoxiacético (2,4-D; 0.5 mg L), ácido naftalenoacético (NAA, 0.5 mg L), kinetina (KN; 0.1 mg L) y sacarosa (30 g L). Se evitó con éxito el pardeamiento del callo utilizando 200 mg L de ácido ascórbico en los cultivos de callo. Se estudió el efecto elicitor del jasmonato de metilo (MeJA), ácido salicílico (SA) y nitroprusiato de sodio (SNP) en cultivos de suspensión de células, y se encontró que la adición de 200 uM de MeJA era adecuada para la elicitation de la acumulación de fenólicos en las células cultivadas. Se determinó el contenido de fenólicos y flavonoides y la actividad antioxidante utilizando 2,2-difenil-1-picrilhidrazilo (DPPH), 2,2-azino-bis (3-etilbenzotiazolina-6-ácido sulfónico (ABTS), y ensayos de poder antioxidante reductor férrico (FRAP) y los resultados mostraron que los cultivos celulares poseían el mayor contenido de fenólicos y flavonoides, así como las actividades más altas de DPPH, ABTS y FRAP. Se establecieron cultivos de suspensión celular utilizando bioreactores de burbujas tipo globo de 5 L de capacidad con 2 L de medio MS, 30 g L de sacarosa y 0.5 mg L de 2,4-D, 0.5 mg L de NAA y 0.1 mg L de KN. El rendimiento óptimo de 230.81 g de biomasa fresca y 16.48 g de biomasa seca fue evidente después de cuatro semanas de cultivos. El análisis de cromatografía líquida de alta presión (HPLC) mostró que la biomasa celular producida en los bioreactores poseía concentraciones más altas de catequina hidratada, ácido clorogénico, naringenina y otros compuestos fenólicos.

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