El cultivo de granadas ha despertado interés en Italia, impulsado por la tolerancia a la sequía del árbol y los requisitos de temperatura, lo que lo convierte en un cultivo alternativo adecuado para los agricultores que hacen la transición de opciones tradicionales como olivos, cereales o viñedos. A pesar de su creciente popularidad, especialmente en el sur de Italia, el conocimiento fragmentado de este cultivo dificulta su difusión. Esta revisión aborda estas lagunas sintetizando conocimientos en agronomía, protección de cultivos, economía y aspectos gerenciales. Además, la revisión actual identifica desafíos y oportunidades para los productores de granadas. Ofrece información sobre diferentes sistemas de riego, fertilización y capacitación, y distintas estrategias de manejo del suelo al identificar variedades adecuadas según el resultado del mercado. Además, esta revisión examina las principales amenazas bióticas, como las enfermedades fúngicas que afectan este cultivo en todo el mundo y en Italia. Además, el trabajo explora en qué medida los factores abióticos como la sequía, la salinidad y las temperaturas extremas son responsables de lesiones en la fruta y de la reducción de la comercialización. Por último, esta revisión recopila cifras de mercado sobre la producción de granadas al identificar desafíos que socavan el desarrollo del mercado y discute estrategias gerenciales para aumentar la rentabilidad de este cultivo evitando la competencia de precios de países no europeos. Por lo tanto, esta revisión detallada, que combina conocimientos de múltiples disciplinas, apoyará el crecimiento del sector de granadas en Italia, garantizando la rentabilidad a largo plazo de los agricultores y la sostenibilidad ambiental de acuerdo con la estrategia De la Granja a la Mesa de la UE.