Efectos positivos independientes de la dieta de un probiótico de múltiples especies sobre el rendimiento de crecimiento y la resistencia en camarones de patas blancas
Autores: Gruber, Christina; Bui-Chau-Truc, Dan; Kesselring, Jutta C.; Nguyen, Ngoc Diem; Standen, Benedict; Wein, Silvia
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Efectos positivos independientes de la dieta de un probiótico de múltiples especies sobre el rendimiento de crecimiento y la resistencia en camarones de patas blancas
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Aditivos alimentarios probióticos
Salud intestinal
Camarones
Rendimiento
Resistencia a enfermedades
Crecimiento
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 9
Citaciones: Sin citaciones
Los aditivos alimentarios probióticos pueden apoyar la salud intestinal de los camarones y, por lo tanto, mejorar el rendimiento, la eficiencia de producción y la resistencia a enfermedades. Dos experimentos en camarones de patas blancas tenían como objetivo investigar los efectos de un suplemento alimenticio probiótico de múltiples especies (AquaStar, 3 g/kg de alimento, Biomin GmbH, Getzersdorf, Austria) en formulaciones de alimento con diferentes niveles de harina marina (32% y 15%) sobre el rendimiento de crecimiento y la resistencia. Los camarones juveniles se alojaron en un sistema de tanque de acuicultura recirculante a una densidad de 20 camarones/46.8 L y se les alimentó con dietas con y sin la suplementación probiótica durante 8 semanas. Posteriormente, se realizó una inmersión en baño y se observó la mortalidad durante un período de 14 días. Independientemente de la formulación de la dieta, la suplementación probiótica mejoró significativamente la tasa de supervivencia de los camarones y la tasa de crecimiento específico, mientras que disminuyó el consumo de alimento y la relación de conversión alimenticia en comparación con el control.
Descripción
Los aditivos alimentarios probióticos pueden apoyar la salud intestinal de los camarones y, por lo tanto, mejorar el rendimiento, la eficiencia de producción y la resistencia a enfermedades. Dos experimentos en camarones de patas blancas tenían como objetivo investigar los efectos de un suplemento alimenticio probiótico de múltiples especies (AquaStar, 3 g/kg de alimento, Biomin GmbH, Getzersdorf, Austria) en formulaciones de alimento con diferentes niveles de harina marina (32% y 15%) sobre el rendimiento de crecimiento y la resistencia. Los camarones juveniles se alojaron en un sistema de tanque de acuicultura recirculante a una densidad de 20 camarones/46.8 L y se les alimentó con dietas con y sin la suplementación probiótica durante 8 semanas. Posteriormente, se realizó una inmersión en baño y se observó la mortalidad durante un período de 14 días. Independientemente de la formulación de la dieta, la suplementación probiótica mejoró significativamente la tasa de supervivencia de los camarones y la tasa de crecimiento específico, mientras que disminuyó el consumo de alimento y la relación de conversión alimenticia en comparación con el control.