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Probando un compuesto derivado de la sangre bovina como suministro de hierro en L

Autores: Di Foggia, Michele; Yunta-Mezquita, Felipe; Tugnoli, Vitaliano; Rombolà, Adamo Domenico; Lucena, Juan José

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2020

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Acceso abierto

Artículo científico
2020

Probando un compuesto derivado de la sangre bovina como suministro de hierro en L


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Sangre bovina
Fe-hemo
Quelatos de hierro sintéticos
EDTA/Fe
EDDHA/Fe
Síntomas de deficiencia de hierro

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 32

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Una nueva formulación en polvo obtenida a partir de sangre bovina (Fe-hemo) fue probada en pepino (L.) para investigar su efectividad como suministro de hierro en comparación con dos fertilizantes de hierro sintéticos quelatados: ácido etilendiaminotetraacético (EDTA/Fe) y etilendiamina-N"N"-bis(ácido 2-hidroxifenilacético) (EDDHA/Fe). Las plantas de pepino verdes estresadas fueron evaluadas en su recuperación (índice SPAD y variaciones de peso) y para probar la capacidad de reducción de hierro de las raíces a pH 7.5 y 6.0 utilizando cada tratamiento de hierro como suministro de hierro. El producto derivado de la sangre mostró efectos similares en la disminución de los síntomas de deficiencia de hierro: los incrementos de SPAD y los pesos de las plantas fueron similares. Cabe destacar que el promedio de la capacidad de reducción de Fe en las raíces fue mayor para EDTA/Fe, mientras que fue similar para EDDHA/Fe y Fe-hemo a pH 7.5. Fe-hemo mostró un comportamiento complejo debido a la agregación y baja solubilidad a pH 6 y mostró una contribución inesperadamente alta de exudados de raíces a la reducción de hierro.

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