En la era digital, donde el Internet de las Cosas (IoT) permea cada faceta de nuestras vidas, la protección de la privacidad de los datos, especialmente los datos de video, surge como una preocupación primordial. La ubicuidad de los dispositivos IoT, capaces de capturar y difundir vastas cantidades de datos de video, introduce desafíos sin precedentes para garantizar la privacidad y seguridad de dicha información. Este artículo explora la intersección crucial de la privacidad de los datos de video y la tecnología blockchain dentro de las redes IoT. Su objetivo es descubrir y articular los desafíos únicos que los datos de video enfrentan en el ecosistema IoT, como la susceptibilidad al acceso no autorizado y la dificultad para garantizar la integridad y confidencialidad de los datos. Al realizar una revisión exhaustiva de la literatura, este estudio no solo ilumina los complejos desafíos de privacidad inherentes a los entornos IoT, sino que también muestra la naturaleza inmutable y descentralizada de blockchain como una solución potente. Exploramos sistemáticamente cómo los métodos basados en blockchain pueden implementarse de manera pragmática para fortalecer la privacidad de los datos de video, examinando la eficacia de estos enfoques en el contexto IoT. A través de una evaluación crítica, el documento delinea las fortalezas y limitaciones de las soluciones de blockchain para video, subrayando el potencial transformador de la tecnología blockchain como un pilar para mejorar la privacidad de los datos en las redes IoT. En conclusión, este trabajo aboga por blockchain como una herramienta indispensable en el avance de las medidas de privacidad de datos para el contenido de video, reforzando así la confianza y seguridad en el tejido cada vez más conectado de nuestro mundo digital. A medida que las aplicaciones IoT florecen, la fusión de la tecnología blockchain con las infraestructuras IoT promete un marco robusto para proteger los datos de video sensibles, anunciando un futuro de mayor confianza y seguridad en nuestro ecosistema interconectado.