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Aplicación de la espectroscopia Vis/NIR en la predicción rápida y no destructiva del contenido de sólidos solubles en dátiles de leche

Autores: Yang, Yinhai; Ma, Shibang; Qi, Feiyang; Wang, Feiyue; Xu, Hubo

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Aplicación de la espectroscopia Vis/NIR en la predicción rápida y no destructiva del contenido de sólidos solubles en dátiles de leche


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Leche azufaifa
Ssc
Espectroscopía vis/nir
Daause
Ks
Svr

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 26

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La espectroscopía visible/cercana al infrarrojo es altamente efectiva y confiable para la detección rápida y no destructiva del contenido de sólidos solubles en dátiles de leche, y también puede proporcionar una base teórica para la aplicación práctica de la detección rápida y no destructiva en dátiles de leche y otras variedades de dátiles.

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