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Modelo de predicción para el contenido de polifenoles del té con características profundas extraídas utilizando redes neuronales convolucionales 1D y 2D

Autores: Luo, Na; Li, Yunlong; Yang, Baohua; Liu, Biyun; Dai, Qianying

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2022

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Acceso abierto

Artículo científico
2022

Modelo de predicción para el contenido de polifenoles del té con características profundas extraídas utilizando redes neuronales convolucionales 1D y 2D


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Polifenoles del té
Tecnología de imágenes hiperespectrales
Red neuronal convolucional
Características profundas espectrales-espaciales
Modelos de aprendizaje automático
Resultados de estimación

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 24

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El contenido de polifenoles del té (TP) es uno de los indicadores importantes para juzgar la calidad del té. La tecnología de estimación precisa y no destructiva del contenido de polifenoles del té ha atraído cada vez más atención, convirtiéndose en una tecnología clave para la producción de té, la identificación de calidad, la clasificación, entre otros.

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