Predicción de la Composición Química y la Digestibilidad Total Aparente del Tracto en Heces Liofilizadas No Molidas Utilizando Espectroscopia de Infrarrojo Cercano en Cerdos
Autores: Camp Montoro, Jordi; Solà-Oriol, David; Muns, Ramon; Gasa, Josep; Llanes, Núria; Garcia Manzanilla, Edgar
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Predicción de la Composición Química y la Digestibilidad Total Aparente del Tracto en Heces Liofilizadas No Molidas Utilizando Espectroscopia de Infrarrojo Cercano en Cerdos
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Estudio
NIRS
Heces
Composición química
Digestibilidad
Cerdos
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 12
Citaciones: Sin citaciones
El presente estudio tuvo como objetivo comparar los resultados de NIRS utilizando heces liofilizadas molidas o no molidas (FDG o FDNG) para predecir la composición química de las heces y los coeficientes de digestibilidad aparente del tracto total (ATTD). Se utilizaron dos lotes diferentes de cerdos (20 corrales de sexos mixtos/lote; 11 cerdos/corral; Duroc x (Large White x Landrace)). El primer lote de cerdos (B1; 50.1 +/- 3.44 kg de peso corporal (PC)) se utilizó a las 13 semanas de edad y el segundo lote (B2; 87.0 +/- 4.10 kg PC) se utilizó a las 18 semanas de edad. Para ambos B1 y B2, los corrales fueron asignados a cinco dietas formuladas para obtener un control [10.03 MJ de energía neta (NE), 160.0 g de proteína cruda (CP) y 9.5 g de lisina digestiva ileal estandarizada (SID) por kg de alimento], baja en proteína (132.0 g CP y 7.5 g SID Lys), alta en proteína (188.0 g CP y 11.5 g SID Lys), baja en energía (9.61 MJ NE/kg) y alta en energía (10.45 MJ NE/kg). Después de un período de adaptación de 10 días, se recolectó una muestra de heces diariamente del suelo de cada corral durante 6 días en ambos B1 y B2 (120/lote). Las muestras de heces fueron liofilizadas y analizadas a través de NIRS como heces FDNG y FDG. Se analizaron/calcularon la materia seca (MS), materia orgánica (MO), CP, energía bruta (EB), grasa y coeficientes de ATTD. Las calibraciones de NIRS se evaluaron mediante validación cruzada, dividiendo los datos en cuatro grupos aleatorios, o utilizando el método de dejar uno fuera. Para ambas heces FDNG y FDG, los coeficientes de determinación para la calibración (R) y los valores de desviación predictiva residual (RPD) fueron: cercanos a 0.9 y 3 para MS y CP, 0.7-0.8 y >=2 para MO y EB, 0.6 y
Descripción
El presente estudio tuvo como objetivo comparar los resultados de NIRS utilizando heces liofilizadas molidas o no molidas (FDG o FDNG) para predecir la composición química de las heces y los coeficientes de digestibilidad aparente del tracto total (ATTD). Se utilizaron dos lotes diferentes de cerdos (20 corrales de sexos mixtos/lote; 11 cerdos/corral; Duroc x (Large White x Landrace)). El primer lote de cerdos (B1; 50.1 +/- 3.44 kg de peso corporal (PC)) se utilizó a las 13 semanas de edad y el segundo lote (B2; 87.0 +/- 4.10 kg PC) se utilizó a las 18 semanas de edad. Para ambos B1 y B2, los corrales fueron asignados a cinco dietas formuladas para obtener un control [10.03 MJ de energía neta (NE), 160.0 g de proteína cruda (CP) y 9.5 g de lisina digestiva ileal estandarizada (SID) por kg de alimento], baja en proteína (132.0 g CP y 7.5 g SID Lys), alta en proteína (188.0 g CP y 11.5 g SID Lys), baja en energía (9.61 MJ NE/kg) y alta en energía (10.45 MJ NE/kg). Después de un período de adaptación de 10 días, se recolectó una muestra de heces diariamente del suelo de cada corral durante 6 días en ambos B1 y B2 (120/lote). Las muestras de heces fueron liofilizadas y analizadas a través de NIRS como heces FDNG y FDG. Se analizaron/calcularon la materia seca (MS), materia orgánica (MO), CP, energía bruta (EB), grasa y coeficientes de ATTD. Las calibraciones de NIRS se evaluaron mediante validación cruzada, dividiendo los datos en cuatro grupos aleatorios, o utilizando el método de dejar uno fuera. Para ambas heces FDNG y FDG, los coeficientes de determinación para la calibración (R) y los valores de desviación predictiva residual (RPD) fueron: cercanos a 0.9 y 3 para MS y CP, 0.7-0.8 y >=2 para MO y EB, 0.6 y