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Prácticas de alimentos silvestres activas entre grupos culturalmente diversos en el siglo XXI a través de Latgale, Letonia

Autores: Prse, Baiba; Simanova, Andra; Meaka, Ieva; Kalle, Raivo; Prakofjewa, Julia; Holsta, Inga; Laizne, Signe; Sõukand, Renata

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2021

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Acceso abierto

Artículo científico
2021

Prácticas de alimentos silvestres activas entre grupos culturalmente diversos en el siglo XXI a través de Latgale, Letonia


Categoría

Ciencias Naturales y Subdisciplinas

Subcategoría

Biología

Palabras clave

Conocimiento ecológico
Plantas alimenticias silvestres
Gestión sostenible de recursos
Estudio etnobotánico
Grupos socioculturales
Biodiversidad

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 16

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El conocimiento ecológico local (LEK), que incluye pero no se limita al uso de plantas alimenticias silvestres, juega un papel importante en los esquemas de gestión sostenible de recursos naturales, principalmente debido a la sinergia entre las plantas y las personas. Se están haciendo llamados para el estudio del LEK en áreas culturalmente diversas debido a la pérdida de conocimiento, la práctica activa de utilizar plantas silvestres en varias partes del mundo y un declive en la biodiversidad. Un estudio etnobotánico en una región fronteriza de Letonia, caracterizada por paisajes naturales diversos y personas con profundas conexiones espirituales con la naturaleza, proporcionó una oportunidad para tal conocimiento, así como el contexto para analizar los usos de plantas alimenticias silvestres entre diferentes grupos socioculturales, lo que nos permitió explorar las diferencias entre estos grupos. Se llevaron a cabo entrevistas semiestructuradas como parte de un estudio etnobotánico más amplio para obtener información sobre las plantas alimenticias silvestres y sus usos. La lista de usos de plantas alimenticias silvestres, derivada de 72 entrevistas, reveló un alto nivel de homogeneización (en cuanto al conocimiento) entre los grupos de estudio, y que muchos usos locales de plantas alimenticias silvestres todavía se practican activamente. Las personas no recolectaban plantas como una actividad recreativa, sino más bien como una fuente de diversificación de la dieta. Los resultados proporcionan evidencia de la importancia de salvaguardar la diversidad ecológica y cultural debido a la alta dependencia de la comunidad local de los recursos naturales.

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