Explorando el potencial de las plantas comestibles halófitas mediterráneas como cultivos novedosos: perspectivas ecológicas y nutricionales de los marismas saladas de la Toscana
Autores: Lombardi, Tiziana; Bedini, Stefano; Bertacchi, Andrea; Ventura, Irene
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Explorando el potencial de las plantas comestibles halófitas mediterráneas como cultivos novedosos: perspectivas ecológicas y nutricionales de los marismas saladas de la Toscana
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Cambio climático
Salinización del suelo
Halófitos
Cuenca Mediterránea
Toscana
Especies comestibles
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 22
Citaciones: Sin citaciones
El cambio climático y la creciente salinización del suelo plantean desafíos significativos para la agricultura y la seguridad alimentaria, especialmente en las regiones costeras. Los halófitos, plantas tolerantes a la sal que prosperan en ambientes salinos, ofrecen soluciones prometedoras, ya que muestran resistencia a condiciones extremas y brindan beneficios nutricionales y ecológicos.
Descripción
El cambio climático y la creciente salinización del suelo plantean desafíos significativos para la agricultura y la seguridad alimentaria, especialmente en las regiones costeras. Los halófitos, plantas tolerantes a la sal que prosperan en ambientes salinos, ofrecen soluciones prometedoras, ya que muestran resistencia a condiciones extremas y brindan beneficios nutricionales y ecológicos.