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Potencial de la Macroalga Roja en la Reducción de Emisiones de Metano de los Rumiantes

Autores: Guinguina, Abdulai; Hayes, Maria; Gröndahl, Fredrik; Krizsan, Sophie Julie

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Potencial de la Macroalga Roja en la Reducción de Emisiones de Metano de los Rumiantes


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Investigadores
Algas marinas
Emisiones de metano
Macroalga roja
Experimento in vitro
Producción de gas.

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 10

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Los investigadores han estado explorando algas marinas para reducir las emisiones de metano (CH) de los ganados. Este estudio tuvo como objetivo investigar el potencial de una macroalga roja como una alternativa para mitigar las emisiones de CH. Se utilizó en un experimento in vitro un sistema de producción de gas completamente automatizado. El experimento fue un diseño de bloques completos aleatorizados que consistió en una incubación de 48 horas que incluyó un control (ensilaje de hierba) y inclusiones del 2.5%, 5.0% y 7.5% de OM de ensilaje de hierba mezclado con líquido ruminal tamponado. Se estimaron la producción de CH in vivo y la producción total de gas aplicando un conjunto de modelos a los datos de producción de gas y se evaluaron las características de fermentación in vitro. Los resultados demostraron que la inclusión de redujo (p = 0.01) las producciones de CH y de gas total in vivo, y la producción total de gas disminuyó linealmente (p = 0.03) con la inclusión de . La proporción molar de propionato aumentó (p = 0.03) mientras que el isovalirato disminuyó (p = 0.04) con la inclusión de . Los análisis químicos revelaron que tenía concentraciones moderadas de polifenoles. El contenido de yodo fue bajo y no se detectó bromoformo, lo que sugiere ventajas de calidad sobre . Además, mostró actividad antioxidante similar al resveratrol. Los hallazgos de este estudio indicaron que la cosechada de aguas templadas de Suecia posee capacidad para mitigar el CH in vitro.

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