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Potencial de biocontrol de los residuos de aceite de oliva crudos contra en cultivos de hortalizas

Autores: Soultatos, Stefanos K.; Chatzaki, Anastasia; Karas, Panagiotis A.; Papadaki, Anastasia A.; Kalantzakis, Georgios S.; Psarras, Georgios; Goumas, Dimitrios E.; Karpouzas, Dimitrios G.; Markakis, Emmanouil A.

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Potencial de biocontrol de los residuos de aceite de oliva crudos contra en cultivos de hortalizas


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Marchitez por verticilio
Hongo del suelo
Aguas residuales de almazara
Manejo de enfermedades
Cultivos de hortalizas
Supresión de enfermedades

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 11

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La marchitez por Verticillium, causada por un hongo del suelo, provoca pérdidas severas en una amplia gama de cultivos económicamente importantes en todo el mundo. La gestión química de enfermedades es ineficaz; por lo tanto, se necesitan estrategias de control alternativas. Los países productores de aceitunas enfrentan el desafío de gestionar las aguas residuales de las almazaras (OMW) de manera ambientalmente amigable y agronómicamente beneficiosa. El uso adecuado de OMW, respaldado por investigaciones científicas, se ha propuesto como un medio valioso para una gestión exitosa de enfermedades. En este sentido, probamos si la aplicación de OMW cruda al suelo puede proteger los cultivos de hortalizas y se investigaron los posibles mecanismos de supresión de enfermedades. OMW inhibió significativamente el crecimiento fúngico, la esporulación, el ancho de las hifas y la germinación de conidios y microsclerocios, y estos efectos fueron dependientes de la dosis. Además, la adición de OMW en el suelo proporcionó una protección suficiente de la berenjena y el tomate contra in planta. La alta protección conferida por OMW a la berenjena disminuyó gradualmente, posiblemente debido a la disminución del contenido fenólico en OMW con el tiempo. Los bioensayos con sustrato de suelo esterilizado y OMW, junto con cepas microbianas aisladas, revelaron que los microbios originados en el suelo y OMW no tuvieron un papel en la supresión de enfermedades. Además, los montajes de raíces divididas sugirieron un mecanismo de resistencia inducida por OMW no sistémico. La aplicación de OMW por drenaje radicular en plantas de berenjena y tomate no causó alteraciones significativas en la estructura del microbioma de la planta que pudieran asociarse con la supresión de enfermedades.

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