Efectos de los portadores lipídicos nanostructurados cargados con andrographolida sobre el crecimiento, la eficiencia alimentaria y la resistencia en tilapia del Nilo
Autores: Kengkittipat, Warut; Kamble, Manoj Tukaram; Kitiyodom, Sirikorn; Yostawonkul, Jakarwan; Sawatphakdee, Gotchagorn; Thompson, Kim D.; Medhe, Seema Vijay; Pirarat, Nopadon
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Efectos de los portadores lipídicos nanostructurados cargados con andrographolida sobre el crecimiento, la eficiencia alimentaria y la resistencia en tilapia del Nilo
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Cultivo de tilapia
Brotes de enfermedades
Resistencia a los antibióticos
Alternativas a base de plantas
Sistema de nanotransportadores
Infección bacteriana
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
La cría de tilapia juega un papel vital en proporcionar alimentos asequibles y nutritivos en todo el mundo. Sin embargo, los brotes de enfermedades, particularmente aquellos causados por bacterias dañinas, pueden llevar a una alta mortalidad de peces y a graves pérdidas económicas. Para reducir la dependencia de los antibióticos, que contribuyen a la resistencia y a preocupaciones ambientales, los investigadores están explorando alternativas más seguras y basadas en plantas. En este estudio, utilizamos un compuesto natural, andrographolide, derivado de una planta, y mejoramos su eficacia incorporándolo en un sistema de nanotransportador basado en lípidos. Esta formulación protegió el compuesto y mejoró su absorción en los peces. Cuando se añadió a la dieta de tilapia, la nueva formulación aumentó significativamente el crecimiento, mejoró la utilización del alimento, apoyó la salud del hígado y, lo más importante, mejoró la resistencia a las infecciones bacterianas. En comparación con tratamientos convencionales o el compuesto vegetal solo, el sistema de transportador lipídico nanostructurado ofreció resultados notablemente mejores. Estos hallazgos sugieren que integrar bioactivos naturales con tecnologías avanzadas de entrega puede ayudar a los agricultores a criar peces más saludables de manera más sostenible. Este enfoque podría reducir el uso de productos químicos en la acuicultura, apoyar la protección ambiental y mejorar la seguridad alimentaria global al hacer que la cría de peces sea más productiva y resiliente.
Descripción
La cría de tilapia juega un papel vital en proporcionar alimentos asequibles y nutritivos en todo el mundo. Sin embargo, los brotes de enfermedades, particularmente aquellos causados por bacterias dañinas, pueden llevar a una alta mortalidad de peces y a graves pérdidas económicas. Para reducir la dependencia de los antibióticos, que contribuyen a la resistencia y a preocupaciones ambientales, los investigadores están explorando alternativas más seguras y basadas en plantas. En este estudio, utilizamos un compuesto natural, andrographolide, derivado de una planta, y mejoramos su eficacia incorporándolo en un sistema de nanotransportador basado en lípidos. Esta formulación protegió el compuesto y mejoró su absorción en los peces. Cuando se añadió a la dieta de tilapia, la nueva formulación aumentó significativamente el crecimiento, mejoró la utilización del alimento, apoyó la salud del hígado y, lo más importante, mejoró la resistencia a las infecciones bacterianas. En comparación con tratamientos convencionales o el compuesto vegetal solo, el sistema de transportador lipídico nanostructurado ofreció resultados notablemente mejores. Estos hallazgos sugieren que integrar bioactivos naturales con tecnologías avanzadas de entrega puede ayudar a los agricultores a criar peces más saludables de manera más sostenible. Este enfoque podría reducir el uso de productos químicos en la acuicultura, apoyar la protección ambiental y mejorar la seguridad alimentaria global al hacer que la cría de peces sea más productiva y resiliente.