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Política de vacíos relacionados con la sostenibilidad en el desarrollo de agroindustria húngara

Autores: Hoyk, Edit; Szalai, Ádám; Palkovics, András; Farkas, Jen Zsolt

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2022

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Acceso abierto

Artículo científico
2022

Política de vacíos relacionados con la sostenibilidad en el desarrollo de agroindustria húngara


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Agricultura
Desafíos
Sostenibilidad
Digitalización
Agroindustria
Política

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 25

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La agricultura mundial enfrenta muchos desafíos en la actualidad, como abordar los efectos del cambio climático, conservar la agrobiodiversidad o alimentar a la creciente población de la Tierra. Estos problemas a menudo inducen direcciones de desarrollo conflictivas, como la digitalización y la ecologización, como muestra el caso de la Política Agrícola Común (PAC) de la Unión Europea. En las últimas décadas, los responsables políticos se han centrado principalmente en la ecologización de la producción agrícola y la industria alimentaria, y ahora la PAC forma parte del Pacto Verde Europeo. En nuestra investigación, evaluamos los problemas de sostenibilidad que afectan al sector agroalimentario y al consumo de alimentos en Hungría utilizando un análisis estadístico descriptivo. Por otro lado, examinamos los últimos documentos de desarrollo sectorial (Estrategia Agrícola Digital, Estrategia de la Industria Alimentaria Digital) para averiguar en qué medida responden a los problemas identificados. Nuestros resultados revelaron que el sector agroalimentario húngaro está luchando contra varios desafíos de sostenibilidad, que no reciben la atención adecuada de los responsables políticos. Las estrategias de desarrollo más recientes se caracterizan por esfuerzos de digitalización forzada, mientras que su aplicabilidad y efectividad son inciertas. Debido a trayectorias de desarrollo similares, creemos que la mayoría de nuestros resultados son relevantes para otros Estados miembros de Europa Central y Oriental. Por lo tanto, se necesitan más reformas de la PAC y de las políticas nacionales para hacer que el sector agroalimentario de Europa sea más sostenible.

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