El rendimiento del crecimiento sirve como un indicador clave en la avicultura para medir la eficiencia de producción, los beneficios económicos y la racionalidad de los modelos de cultivo. Determina directamente los márgenes de beneficio, la competitividad industrial y las capacidades de desarrollo sostenible de las empresas agrícolas. Este estudio evaluó los efectos de los polisacáridos en el rendimiento del crecimiento de los pollos Wenchang. Los resultados indican que la suplementación de las dietas con estos polisacáridos mejora el rendimiento del crecimiento durante el período de cría, al mismo tiempo que mejora las capacidades antiinflamatorias y antioxidantes en los pollos Wenchang. Estos hallazgos proporcionan apoyo teórico para el uso de medicamentos herbales tradicionales chinos como aditivos en la alimentación del ganado y la avicultura.