La poda es una práctica común en los cítricos por diversas razones. Estas incluyen el control y la formación del dosel; la mejora de la salud fitosanitaria, la productividad y la calidad de la fruta; y la facilitación de operaciones como la cosecha y los tratamientos fitosanitarios. Debido a que la poda es una operación costosa, a veces se cuestiona su necesidad. Sin embargo, se ha demostrado que es particularmente importante en la citricultura mediterránea, que está orientada a producir frutas para un mercado fresco de alta calidad. En este documento, resumimos y explicamos las técnicas de poda utilizadas en la citricultura mediterránea y nos referimos a los principales propósitos de cada tipo de poda, considerando la morfología y fisiología de los cítricos.