Este trabajo informa sobre la viabilidad del PLGA (g-CA-PLGA) injertado con ácido cafeico para diseñar microesferas estériles biodegradables para la entrega de proteínas. La ovalbumina (OVA) fue seleccionada como compuesto modelo debido a su sensibilidad a la radiación. El procedimiento de injerto adoptado nos permitió obtener un material con buenas propiedades de captura de radicales libres, sin una modificación significativa del PLGA inicial. Al utilizar una técnica W/O/W, el g-CA-PLGA mejoró la eficiencia de encapsulación, sugiriendo que la presencia de residuos cafeicos mejoró la compatibilidad entre los componentes. La distribución del tamaño de las partículas de las microesferas varió de 15 a 50 um. Los valores de potencial zeta de las microesferas placebo y cargadas fueron -25 mV y -15 mV, respectivamente. La irradiación de g-CA-PLGA a la dosis de 25 kGy causó una variación de menos del 1% y los patrones de degradación de las microesferas no irradiadas e irradiadas fueron superponibles. El contenido de OVA en las microesferas de g-CA-PLGA disminuyó en menor medida con respecto a las microesferas de PLGA. Estos resultados sugieren que el g-CA-PLGA es un material biodegradable prometedor para microencapsular fármacos biológicos.