La industria del turismo puede beneficiarse significativamente de la cadena de bloques ya que su implementación puede generar confianza entre las partes interesadas y mejorar la satisfacción del cliente. Sin embargo, la mayoría de las plataformas de cadena de bloques específicas para el turismo existentes son cadenas únicas que brindan soporte comercial a las empresas sin garantizar la privacidad de la información de las transacciones. Además, estas plataformas están especificadas para un único caso de uso y carecen de interoperabilidad con otras plataformas para soportar servicios turísticos heterogéneos. Este documento tiene como objetivo abordar este problema mediante la introducción de una arquitectura de múltiples cadenas que utiliza múltiples cadenas de bloques para mejorar la capacidad de procesamiento y proporcionar diversos servicios comerciales para la industria del turismo. La arquitectura de múltiples cadenas propuesta mejora la interoperabilidad entre las actividades en diferentes cadenas al proporcionar requisitos funcionales en aplicaciones prácticas y soporta la aplicación entre contabilidad. Además, la cadena de bloques privada estará disponible para permitir que los usuarios accedan a la red a través de una autorización central. También aumenta la capacidad de procesamiento de transacciones al distribuir múltiples tareas entre las cadenas para aplicaciones a gran escala. Para demostrar la usabilidad y eficiencia del enfoque desarrollado, se realiza un estudio de caso sobre la reserva de hoteles utilizando los marcos de cadena de bloques Winding Tree y Hyperledger Fabric. Se lleva a cabo un experimento de evaluación exhaustivo y los resultados muestran la importancia del sistema propuesto.