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Efectos del peso al destete de los cerdos en el rendimiento de crecimiento y los parámetros inmunológicos sanguíneos, antioxidantes y de permeabilidad intestinal en el período de guardería temprana

Autores: Kwon, Chan Ho; Safaie, Eva S.; Torres, Jannell A.; Jang, Young Dal

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Efectos del peso al destete de los cerdos en el rendimiento de crecimiento y los parámetros inmunológicos sanguíneos, antioxidantes y de permeabilidad intestinal en el período de guardería temprana


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Peso al destete
Tasa de crecimiento
Inmunidad
Estado antioxidante
Permeabilidad intestinal
Estrés

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 7

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Debido al aumento en el tamaño de las camadas en cerdas hiperprolíficas modernas, el peso al destete puede disminuir, lo que resulta en que los lechones sean más propensos al estrés por destete. Se realizó un estudio para evaluar cómo el peso al destete de los lechones afecta sus parámetros de crecimiento, inmunidad, antioxidantes y permeabilidad intestinal con 48 lechones que fueron destetados a los 21 días de edad en un ensayo de crecimiento de 14 días. Los lechones con alto peso al destete tuvieron una mayor tasa de crecimiento que los lechones con bajo peso al destete durante todo el período inicial de guardería, aunque la tasa de crecimiento fue similar en la primera semana postdestete. Los lechones con alto peso al destete tuvieron niveles más altos de inmunoglobulina en sangre a los 7 días postdestete, mientras que presentaron un mejor estado antioxidante y menor permeabilidad intestinal a los 14 días postdestete en comparación con los lechones con bajo peso al destete. El peso al destete se correlacionó positivamente con el estado antioxidante y los niveles de inmunoglobulina después del destete, pero se correlacionó negativamente con la permeabilidad intestinal. Aunque el peso al destete no afectó la tasa de crecimiento de los lechones en la primera semana después del destete, un alto peso al destete podría resultar en una alta tasa de crecimiento, estado antioxidante y niveles de inmunoglobulina, mientras que disminuye la permeabilidad intestinal en el período inicial de guardería.

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