Perspectivas sobre el perfil nutricional del melón (L.) a través del ácido 1-naftalenoacético
Autores: Ali, Sajjad; Rahman, Atta Ur; Ali, Ehsan; Karabulut, Fadime; Ali, Saqib; Ahmad, Riaz; Fadl, Mohamed E.; AbdelRahman, Mohamed A. E.; Ahmed, Mohamed A. A.; Scopa, Antonio
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Perspectivas sobre el perfil nutricional del melón (L.) a través del ácido 1-naftalenoacético
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Botánica
Palabras clave
Componentes nutricionales
Vitaminas
Minerales
Antioxidantes
Fibra dietética
Enfermedades crónicas
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
Los componentes nutricionales del melón, incluidos vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra dietética, contribuyen a la salud general, mejoran la inmunidad, la hidratación y protegen contra enfermedades crónicas. Este estudio se llevó a cabo para investigar la influencia de diferentes concentraciones (0 (control), 100, 150 y 200 ppm) de ácido 1-naftalenoacético (1-NAA) en los componentes nutricionales del melón (L. Var. Super White Honey). Todos los tratamientos estudiados se aplicaron dos veces en las etapas de 2 y 4 hojas. Las concentraciones aplicadas de 1-NAA mejoraron significativamente la expresión sexual y los atributos de rendimiento de fruta. Se analizaron diferentes componentes nutricionales como contenidos aproximados, minerales, vitaminas, ácidos grasos seleccionados y aminoácidos. Los resultados mostraron que el contenido máximo de humedad, proteínas, carbohidratos, cenizas y energía se registró con 100 ppm. Se registraron mayores lípidos durante la suplementación de 150 ppm. Se registraron fibras significativamente mayores utilizando 200 ppm. En cuanto a los minerales, se encontró que 100 ppm era el mejor, ya que aumentó el calcio (Ca), magnesio (Mg), potasio (K), sodio (Na), fósforo (P), manganeso (Mn), cobre (Cu), hierro (Fe) y zinc (Zn). Las vitaminas también se encontraron en su máxima expresión con 100 ppm, incluyendo vitamina A, vitamina B, vitamina C, vitamina D, vitamina E y vitamina K. Los ácidos grasos seleccionados totales y los aminoácidos también se encontraron significativamente mayores en las frutas administradas con 100 ppm.
Descripción
Los componentes nutricionales del melón, incluidos vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra dietética, contribuyen a la salud general, mejoran la inmunidad, la hidratación y protegen contra enfermedades crónicas. Este estudio se llevó a cabo para investigar la influencia de diferentes concentraciones (0 (control), 100, 150 y 200 ppm) de ácido 1-naftalenoacético (1-NAA) en los componentes nutricionales del melón (L. Var. Super White Honey). Todos los tratamientos estudiados se aplicaron dos veces en las etapas de 2 y 4 hojas. Las concentraciones aplicadas de 1-NAA mejoraron significativamente la expresión sexual y los atributos de rendimiento de fruta. Se analizaron diferentes componentes nutricionales como contenidos aproximados, minerales, vitaminas, ácidos grasos seleccionados y aminoácidos. Los resultados mostraron que el contenido máximo de humedad, proteínas, carbohidratos, cenizas y energía se registró con 100 ppm. Se registraron mayores lípidos durante la suplementación de 150 ppm. Se registraron fibras significativamente mayores utilizando 200 ppm. En cuanto a los minerales, se encontró que 100 ppm era el mejor, ya que aumentó el calcio (Ca), magnesio (Mg), potasio (K), sodio (Na), fósforo (P), manganeso (Mn), cobre (Cu), hierro (Fe) y zinc (Zn). Las vitaminas también se encontraron en su máxima expresión con 100 ppm, incluyendo vitamina A, vitamina B, vitamina C, vitamina D, vitamina E y vitamina K. Los ácidos grasos seleccionados totales y los aminoácidos también se encontraron significativamente mayores en las frutas administradas con 100 ppm.