La edición del genoma de los animales de granja tiene aplicaciones prácticas innegables. Ayuda a mejorar las características de producción, aumenta el valor económico del ganado y incrementa la resistencia a enfermedades. Los animales modificados genéticamente también se utilizan para la investigación biomédica y la producción de medicamentos, y demuestran el potencial de ser utilizados como donantes de xenoinjertos para humanos. El reciente descubrimiento de nucleasas específicas de sitio que permiten la edición precisa del genoma de un embrión unicelular (o células madre embrionarias) y el desarrollo de nuevas manipulaciones de entrega embriológica han revolucionado el campo de la transgénesis. Estos enfoques relativamente nuevos ya han demostrado ser eficientes y fiables para la ingeniería del genoma y tienen un amplio potencial para su uso en la agricultura. Se han probado una serie de metodologías avanzadas en modelos de laboratorio y podrían considerarse para su aplicación en animales de ganado. Al mismo tiempo, estos métodos deben cumplir con los requisitos de seguridad, eficiencia y disponibilidad de su aplicación para una amplia gama de animales de granja. Esta revisión tiene como objetivo cubrir una breve historia de la ingeniería del genoma de los animales de ganado y esbozar posibles direcciones futuras para diseñar herramientas óptimas y rentables para la transgénesis en especies de granja.