Perfil químico y actividades promotoras de la salud de las flores (Rosaceae)
Autores: Mirabile, Salvatore; D"Angelo, Valeria; Germanò, Maria Paola; Pouramin Arabi, Shiva; Parisi, Valentina; Raimondo, Francesco Maria; Rosa, Emanuele
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Perfil químico y actividades promotoras de la salud de las flores (Rosaceae)
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Botánica
Palabras clave
Estudio
Ucria
CLF
Flavonoide
Antioxidante
Enzimas
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
En el presente estudio, centramos nuestra atención en Ucria (Rosaceae), que crece de forma silvestre en Sicilia occidental (Italia). El perfil químico del extracto etanólico (70%) de la flor (CLF) mostró la presencia de derivados tanto C-flavonoides como O-flavonoides. Más allá de los metabolitos principales, como la hiperósido y la vitexina, hay varios derivados de luteolina, además de dimers o trimers de catequina y epicatequina. En cuanto a las actividades antioxidantes, CLF mostró una fuerte capacidad para eliminar radicales DPPH y ABTS y un buen poder antioxidante reductor de Fe. La investigación sobre las enzimas clave en la diabetes mostró una fuerte inhibición de la alfa-amilasa y la alfa-glucosidasa, mientras que las propiedades blanqueadoras de la piel están relacionadas con efectos inhibitorios sobre la tirosinasa. Además, utilizamos (peces cebra) para la evaluación de toxicidad, ya que representa un modelo in vivo ideal debido a su alta correlación con los humanos en respuesta a pruebas farmacéuticas y cosméticas. Los embriones de pez cebra expuestos a CLF (25-100 ug/mL) mostraron una marcada despigmentación en comparación con la feniltiourea (PTU), además de un alto porcentaje de supervivencia y la ausencia de malformaciones. En conclusión, este estudio experimental destaca que las flores podrían ser una fuente potencial de compuestos bioactivos para su aplicación en las industrias farmacéutica y cosmecéutica.
Descripción
En el presente estudio, centramos nuestra atención en Ucria (Rosaceae), que crece de forma silvestre en Sicilia occidental (Italia). El perfil químico del extracto etanólico (70%) de la flor (CLF) mostró la presencia de derivados tanto C-flavonoides como O-flavonoides. Más allá de los metabolitos principales, como la hiperósido y la vitexina, hay varios derivados de luteolina, además de dimers o trimers de catequina y epicatequina. En cuanto a las actividades antioxidantes, CLF mostró una fuerte capacidad para eliminar radicales DPPH y ABTS y un buen poder antioxidante reductor de Fe. La investigación sobre las enzimas clave en la diabetes mostró una fuerte inhibición de la alfa-amilasa y la alfa-glucosidasa, mientras que las propiedades blanqueadoras de la piel están relacionadas con efectos inhibitorios sobre la tirosinasa. Además, utilizamos (peces cebra) para la evaluación de toxicidad, ya que representa un modelo in vivo ideal debido a su alta correlación con los humanos en respuesta a pruebas farmacéuticas y cosméticas. Los embriones de pez cebra expuestos a CLF (25-100 ug/mL) mostraron una marcada despigmentación en comparación con la feniltiourea (PTU), además de un alto porcentaje de supervivencia y la ausencia de malformaciones. En conclusión, este estudio experimental destaca que las flores podrían ser una fuente potencial de compuestos bioactivos para su aplicación en las industrias farmacéutica y cosmecéutica.