Perfil de Depleción de Residuos y Estimación del Período de Retiro para Sulfadimetoxina y Ormetoprim en Tejidos Comestibles de Tilapia del Nilo (sp.) en Alimento Medicado
Autores: de Freitas, Lucas Victor Pereira; da Mota Júnior, Carlos Augusto Alvarenga; Damaceno, Marina Alves; Silveira, Juliana Grell Fernandes; Portela, Ana Carolina Vellosa; Campanharo, Sarah Chagas; da Silva, Agnaldo Fernando Baldo; Assane, Inácio Mateus; Pilarski, Fabiana; Sasanya, James Jacob; Paschoal, Jonas Augusto Rizzato
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Perfil de Depleción de Residuos y Estimación del Período de Retiro para Sulfadimetoxina y Ormetoprim en Tejidos Comestibles de Tilapia del Nilo (sp.) en Alimento Medicado
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Sulfadimetoxina
Ormetoprim
Acuicultura
Combinación de fármacos
Eliminación de residuos
Piscicultura
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 7
Citaciones: Sin citaciones
La sulfadimetoxina (SDM) y el ormetoprim (OMP) son antimicrobianos utilizados en combinación para tratar infecciones bacterianas en la acuicultura. El uso de esta combinación de medicamentos aún no está regulado en algunos países, como Brasil. Debido a la falta de medicamentos regulados para la acuicultura en Brasil, este estudio investigó el perfil de eliminación de residuos de SDM y OMP en tilapia del Nilo (sp.) después de la administración oral. Los peces fueron tratados con alimento medicado que contenía una relación de 5:1 de SDM:OMP a una dosis de 50 mg kg de peso corporal durante cinco días consecutivos con una temperatura promedio del agua de 28 grados C. Los medicamentos se incorporaron al alimento mediante un proceso de recubrimiento de gelatina que promovió la homogeneidad en la concentración del medicamento y evitó la lixiviación del medicamento en el agua durante la medicación. La determinación de SDM y OMP en filetes de pescado (músculo más piel en proporciones naturales) se realizó utilizando el enfoque QuEChERS seguido de la cuantificación por LC-MS/MS. El método analítico fue validado de acuerdo con las directrices brasileñas y algunas internacionales seleccionadas. Se estimó un período de retiro de 9 días (o 252 grados C días) para la suma de residuos de SDM y OMP a niveles de concentración por debajo del nivel máximo de residuos de 100 ug kg.
Descripción
La sulfadimetoxina (SDM) y el ormetoprim (OMP) son antimicrobianos utilizados en combinación para tratar infecciones bacterianas en la acuicultura. El uso de esta combinación de medicamentos aún no está regulado en algunos países, como Brasil. Debido a la falta de medicamentos regulados para la acuicultura en Brasil, este estudio investigó el perfil de eliminación de residuos de SDM y OMP en tilapia del Nilo (sp.) después de la administración oral. Los peces fueron tratados con alimento medicado que contenía una relación de 5:1 de SDM:OMP a una dosis de 50 mg kg de peso corporal durante cinco días consecutivos con una temperatura promedio del agua de 28 grados C. Los medicamentos se incorporaron al alimento mediante un proceso de recubrimiento de gelatina que promovió la homogeneidad en la concentración del medicamento y evitó la lixiviación del medicamento en el agua durante la medicación. La determinación de SDM y OMP en filetes de pescado (músculo más piel en proporciones naturales) se realizó utilizando el enfoque QuEChERS seguido de la cuantificación por LC-MS/MS. El método analítico fue validado de acuerdo con las directrices brasileñas y algunas internacionales seleccionadas. Se estimó un período de retiro de 9 días (o 252 grados C días) para la suma de residuos de SDM y OMP a niveles de concentración por debajo del nivel máximo de residuos de 100 ug kg.