Perder un compañero de manada: Efectos negativos en la producción de leche y en los indicadores de salud de la ubre en ganado lechero alojado en libertad
Autores: Valníková, Barbora; Bartoová, Jitka; Barto, Ludk
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Perder un compañero de manada: Efectos negativos en la producción de leche y en los indicadores de salud de la ubre en ganado lechero alojado en libertad
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Manejado
Salvaje
Vacas lecheras
Composición del rebaño
Producción de leche
Salud de las ubres
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 9
Citaciones: Sin citaciones
El ganado doméstico manejado extensivamente y salvaje vive en un entorno social estable y complejo. Los rebaños están compuestos por miembros de diversas edades, géneros y madurez sexual. Bajo una gestión agrícola intensiva, las vacas lecheras experimentan reagrupaciones frecuentes y rutinarias, lo que puede interrumpir los lazos de afiliación e inducir estrés social. Este estudio explora el impacto de los cambios en la composición del rebaño sobre la producción de leche y las características de salud de la ubre en vacas lecheras residentes que experimentan la eliminación de miembros familiares del rebaño y la introducción de nuevos individuos en el grupo. Se monitorearon datos sobre la producción de leche (característica de producción), conductividad eléctrica y presencia de sangre en la leche (indicadores de salud de la ubre) durante 9 años utilizando sensores de precisión en una muestra de 798 vacas. La producción de leche disminuyó tras la pérdida de miembros familiares del rebaño, mientras que la introducción de nuevas vacas no tuvo efecto. El mayor número de vacas retiradas (hasta 10 a la vez) resultó en una menor producción diaria de leche, mayor conductividad de la leche y una mayor probabilidad de presencia de sangre en la leche. Así, además de reducir la producción de leche, el estrés social está vinculado a posibles problemas de salud de la ubre. Las vacas Holstein Friesian y las vacas primíparas y en lactancia temprana se vieron más afectadas por los cambios en el rebaño que las vacas Czech Simental y las vacas multiparas en etapas de lactancia posteriores. Estos hallazgos destacan la importancia de la estabilidad social para el bienestar y la productividad de las vacas lecheras, enfatizando la necesidad de estrategias para reducir el estrés durante los ajustes necesarios en el rebaño.
Descripción
El ganado doméstico manejado extensivamente y salvaje vive en un entorno social estable y complejo. Los rebaños están compuestos por miembros de diversas edades, géneros y madurez sexual. Bajo una gestión agrícola intensiva, las vacas lecheras experimentan reagrupaciones frecuentes y rutinarias, lo que puede interrumpir los lazos de afiliación e inducir estrés social. Este estudio explora el impacto de los cambios en la composición del rebaño sobre la producción de leche y las características de salud de la ubre en vacas lecheras residentes que experimentan la eliminación de miembros familiares del rebaño y la introducción de nuevos individuos en el grupo. Se monitorearon datos sobre la producción de leche (característica de producción), conductividad eléctrica y presencia de sangre en la leche (indicadores de salud de la ubre) durante 9 años utilizando sensores de precisión en una muestra de 798 vacas. La producción de leche disminuyó tras la pérdida de miembros familiares del rebaño, mientras que la introducción de nuevas vacas no tuvo efecto. El mayor número de vacas retiradas (hasta 10 a la vez) resultó en una menor producción diaria de leche, mayor conductividad de la leche y una mayor probabilidad de presencia de sangre en la leche. Así, además de reducir la producción de leche, el estrés social está vinculado a posibles problemas de salud de la ubre. Las vacas Holstein Friesian y las vacas primíparas y en lactancia temprana se vieron más afectadas por los cambios en el rebaño que las vacas Czech Simental y las vacas multiparas en etapas de lactancia posteriores. Estos hallazgos destacan la importancia de la estabilidad social para el bienestar y la productividad de las vacas lecheras, enfatizando la necesidad de estrategias para reducir el estrés durante los ajustes necesarios en el rebaño.