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Primeras percepciones sobre la administración de aceite de insecto (larvas de mosca soldado negra) en la dieta de juveniles

Autores: Gou, Nina; Wang, Kaifeng; Jin, Tiezhi; Yang, Bin

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Primeras percepciones sobre la administración de aceite de insecto (larvas de mosca soldado negra) en la dieta de juveniles


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Productos de insectos
Industria de la acuicultura
Aceite de larvas de mosca soldado negra
Aceite de pescado
Capacidad antioxidante
Metabolismo lipídico

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 9

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El uso de productos de insectos en la alimentación acuática es el enfoque de la industria de la acuicultura. El aceite de larvas de mosca soldado negra (BSFLO) ha sido examinado como una fuente potencial de lípidos para las dietas de algunas especies de peces, pero su utilización no ha sido explorada. Se investigaron las influencias de sustituir el aceite de pescado (FO) por BSFLO en la dieta sobre el crecimiento, indicadores biológicos, composición aproximada, bioquímica sérica, capacidad antioxidante y expresión de genes del metabolismo lipídico en juveniles en un experimento de alimentación de ocho semanas. Se prepararon cuatro dietas experimentales reemplazando 0 (control), 25% (BSFLO-25), 50% (BSFLO-50) y 100% (BSFLO-100) de FO con BSFLO, y luego se asignaron aleatoriamente a doce acuarios con diez peces (1.75 +/- 0.05 g) en cada acuario. Los hallazgos mostraron que los indicadores de crecimiento, composición corporal y bioquímica sérica en los grupos BSFLO-25 y BSFLO-50 no presentaron diferencias estadísticas con respecto al grupo control. Las actividades de la superóxido dismutasa (SOD) (91.22-94.96 U/mgprot) y los contenidos de malondialdehído (MDA) (1.12-1.16 nmol/mgprot) en el hígado parecieron ser significativamente los más altos y los más bajos en los grupos BSFLO-25, BSFLO-50 y BSFLO-100 (< 0.05). El tamaño de los adipocitos y el valor del índice de grasa intraperitoneal de los peces alimentados con la dieta BSFLO-100 se redujeron significativamente en comparación con el grupo control (< 0.05). Los niveles de expresión de los genes de catabolismo lipídico pparalpha (receptor activado por proliferadores de peroxisomas alfa) y cpt1a (carnitina palmitoiltransferasa 1 isoforma a) en el grupo BSFLO-100 fueron significativamente más altos que los del grupo control (< 0.05). Los resultados anteriores indicaron que era factible reemplazar el 25-50% del FO dietético con BSFLO en juveniles. La suplementación dietética con BSFLO podría mejorar la capacidad antioxidante del hígado y suprimir la acumulación de grasa intraperitoneal en. El uso de otros aceites de insectos en las dietas de esta especie será evaluado en investigaciones futuras.

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