Bienestar de los Animales de Granja: Percepción de los Consumidores hacia Diferentes Razas de Animales en Italia
Autores: Perrone, Mariavittoria; Mazzocchi, Chiara; Palladini, Nicola; Bava, Luciana; Ruggeri, Giordano
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Bienestar de los Animales de Granja: Percepción de los Consumidores hacia Diferentes Razas de Animales en Italia
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Estudio
Consumidores italianos
Percepciones
Bienestar de los animales de granja
Factores
Evaluaciones
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 9
Citaciones: Sin citaciones
Este estudio investiga las percepciones de los consumidores italianos sobre el bienestar de los animales de granja y los factores que moldean estas evaluaciones. Utilizando datos de encuestas de 391 encuestados y un análisis de regresión logística ordenada, la investigación identifica diferencias significativas en el bienestar percibido entre especies. Los factores actitudinales emergen consistentemente como los mejores predictores de las evaluaciones del bienestar, mientras que los encuestados con experiencia profesional en la producción ganadera tienden a ver el bienestar de los bovinos y cerdos de manera más positiva. Los hallazgos mejoran la comprensión de las actitudes públicas hacia el bienestar animal y proporcionan valiosos conocimientos para los responsables de políticas y partes interesadas que buscan alinear los estándares de bienestar con las expectativas sociales y fomentar un comportamiento de consumo más ético.
Descripción
Este estudio investiga las percepciones de los consumidores italianos sobre el bienestar de los animales de granja y los factores que moldean estas evaluaciones. Utilizando datos de encuestas de 391 encuestados y un análisis de regresión logística ordenada, la investigación identifica diferencias significativas en el bienestar percibido entre especies. Los factores actitudinales emergen consistentemente como los mejores predictores de las evaluaciones del bienestar, mientras que los encuestados con experiencia profesional en la producción ganadera tienden a ver el bienestar de los bovinos y cerdos de manera más positiva. Los hallazgos mejoran la comprensión de las actitudes públicas hacia el bienestar animal y proporcionan valiosos conocimientos para los responsables de políticas y partes interesadas que buscan alinear los estándares de bienestar con las expectativas sociales y fomentar un comportamiento de consumo más ético.